第一次做这么大的量，她心里多少还是有些没底。待看到面团发满两个大盆后，她的心也终于落地。说白了，想要包子蒸的好，发面是关键！只有面发好了，包子蒸出来才能又大又软又光滑！这么大的量就没有“君子远庖厨”这一说了，陈家三兄弟都开始下手和面洗菜，至于关键的煎鸡蛋、煎豆腐、炸葱油、调馅儿等活儿，还是得陈曦亲自来。不过郭氏三妯娌都在一旁仔细学习，因为陈曦说以后这些活儿都是她们来做。对于陈曦这个话，严氏和罗氏不仅没有丝毫不高兴，反而还心中颇为感激。说句一点不夸大的话，这和面调馅的方法都可以算是祖传秘方了！一般人家可是要绝对保密，传男不传女的！但是现在陈曦却愿意教给她们，虽然他们是亲戚，但她也没有这样做的必要！现在她教会了她们，哪怕将来她不做这个生意了，她们也能继续做下去！所以严氏和罗氏学的很是认真，让做什么做什么，让怎么做就怎么做。终于当第一笼白白胖胖光滑细嫩的包子出来后，所有人都松了一口气！接下来速度更快了，天光大亮的时候，四个箱子都已经装满了。第一天卖包子，大家都不愿意留在家里等消息，所以一大家子浩浩荡荡地去了码头。码头这边陈大江最熟悉，不断有人看见他打招呼，好奇他今天拉这一大车东西是什么。陈大江也不解释，找了个位置把箱子搬下来，再把牛车赶到一边。按照陈曦说的，陈大江陈二海负责收钱给包子，严氏罗氏两个人负责装包子，分工合作，干净整洁，不出差错。都准备好后，陈曦和弟弟陈启上场了。“老板，你家卖的什么啊？”
“姑娘好，咱家卖的是韭菜鸡蛋包子，三文钱一个！”
“韭菜鸡蛋包子就三文钱一个，你抢钱呢！”
“姑娘别着急啊，你先看看咱家的包子！”
“哇，你家包子怎么这么好看，包子皮怎么这光滑，跟煮鸡蛋一样！”
陈曦说完冲陈启使了一个眼色，陈启这小家伙还有些害羞，但仍旧大声喊道：“姐姐，我要吃包子！”
“那好吧，给我弟弟来一个先尝尝，不好吃了我可是要退钱的！”
陈曦装模作样地给了三文钱，她自己是不吃的，因为吃包子要把面巾撩起来。陈启第一句台词喊出来后，已经放开了许多，这时接过包子转身面对着岸边的行人大声夸赞。“哇，姐姐，这包子真软和，像云朵一样软！呜，好香，好好吃！”
然后就大口吃起来。陈启吃包子的香劲儿可不是演的！一早上起来跟着大人忙忙碌碌到现在也没吃饭他早就饿了，但他一直忍着不吃就是为了这个时候能本色出演！果然他一个包子还没吃完，就有路过的人忍不住上前。“老板，给我也来一个包子尝尝！”
顿时，陈家人都笑了。