第20章 第20章(2 / 3)

卿戈 / 著

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麻香味儿窜鼻而来,他大口大口吃起来,头次尝到陆云琛的手艺,有些惊讶,看不出来,一个读书人,厨艺还这般妙。

歇息片刻,摊位前又聚上了人,田二牛狼吞虎咽下肚,赶紧摸出铜板要给钱,陆云琛死活不要,昨个儿还吃了他的鱼,今天这锅盔怎么好意思要钱。

见硬塞不过,他趁二人忙着,将铜板扔在案板上,转身就跑,速度之快,转眼人群中便没了身影,秦慕言无措地看了一眼陆云琛,“怎么办?”,他记得昨日拿来做酥鱼的草鱼,还是田二牛给的呢。

“给了就收着吧,我从他那要了几只母鸡和小鸡仔儿,到时候多给他一些银钱便是了。”陆云琛把锅盔套上油纸,递给排队的汉子,随口道。

有鸡!秦慕言眼睛发光,脑子里浮现分家那天烧炕的大盘鸡,软嫩的鸡肉滋着油花,一咬下去,汁水四溅,单是想想,就诱人的很。

陆云琛看他这副模样,嘴角止不住笑意,抬手刮了下他的鼻尖,“小馋猫儿,那母鸡,是用来下蛋的,可不能吃。”

秦慕言肉眼可见的蔫儿,丝毫没有意识到他此刻的动作有多亲昵。

“若是想吃,改明儿从集市上买一只,叫人放了血,脱了毛,回去给你做黄焖鸡去。”陆云琛见他眼里的光都浅了,忙信誓旦旦地许诺道。

“好”秦慕言重重点头,想着那日的大盘鸡都做的那般好吃,这黄什么鸡定也是不差。

“小郎君,你们夫夫二人这感情可真好。”一旁排队的大娘,姨母笑地看着他二人,啧啧夸赞道。

夫夫!秦慕言耳尖儿染上点点粉色,对啊,他们俩可是成了亲名正言顺的夫夫。

陆云琛很是受用,登时往锅盔里多塞了些馅儿,大娘,您很有眼光。

小食摊儿的生意一日好过一日,庆阳每日清晨都跑来蹲点,沈昌傅若是得空,也会跟着过来,这锅盔还是刚出炉的好吃,庆阳脚步再快,等到了码头上,外皮也不够酥脆了,连松软的内里,都被酱汁泡的湿糯糯的,口感大打折扣。

趁着大家新鲜度还没降,陆云琛盘算着,趁热打铁,推出新品,总有些人被锅盔吸引了过来,上前问问价钱,便摇着头离开。

六文钱定价不贵,但连肉包子都舍不得买的人,自然不会咬咬牙狠狠心来尝尝鲜。

说来,锅盔的馅儿,总依赖土豆丝又有些单调,他还想再加点别的配料。

瞅着秦慕言捧着食盆,“咯咯咯”的招呼母鸡喂食,一团团嫩黄的小鸡仔儿们围着他“唧唧唧”叫唤,陆云琛计上心头。

家里有了母鸡固定下蛋,除去他们俩每日吃的,还有些富余,他准备拿来做些卤蛋试试水。

这卤蛋既可以当饱腹的吃食,又可以切开碾碎放在锅盔里,实属“居家外出”必备小食。

陆云琛找来一块棉纱布,将香料一一放在其中,扎紧袋口,扔在水里,“咕噜咕噜”的煮沸,待澄澈的汤液成酱红色,他把敲碎外壳的熟鸡蛋泡进去。

紧接着文火慢炖了一炷香的时辰,浅红色的外壳浸泡在汤液中逐渐变深,他捞出来敲开,亮丽弯曲的大理石纹路如破碎装,清晰地印在软白细腻的蛋白上,犹如精致的工艺品。

锅灶旁边,是虽迟但到的秦慕言。

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