调味料乍一入口是甜，随后是酸，就在大家以为是酸甜口的时候，一股辣意汹涌而上。
几个人都是本省的人，早就吃惯了辣味，早就觉得平平无奇，早就不会有什么意外。
但今天，这辣味来的突然而又汹涌，倒是让几个裁判吓了一跳。
其中最爱吃辣的一位忍不住赞叹了一声，“好！”
“这个味儿好。”
“是喽。”
几个人说说笑笑，点评两句，也将这道菜分给周围的客人。
这些客人不少都是奔着这个来的。
又能看热闹，又有好料吃，谁不乐意啊。
大家虽然觉得这一道小菜味道清爽开胃，且让人颇有惊喜感，但也未免彼此交流，说起这三道菜里，一道小小凉菜就占据了一道，可是有点浪费了。
却没想到，这一道菜刚刚分出去，白叶他们这边的第二道菜又来了。
这一次，是酥炸的鱼条。
鱼肉软嫩，去头去尾，表面一层薄糊，颜色金黄。
可是，上面还有一层浅色粉末。
“几位，趁热啊。”陈望哈哈一笑，放下就走。
几个人夹起鱼肉，只是碰触到食物的瞬间，这筷子就陷入了鱼条，需得小心翼翼地慢慢夹起。
鱼肉入口表皮微酥，能吃的出来非常薄，非常脆，唇齿交合之间外面的那层薄壳就已经碎开。
里面的鱼肉，鲜，香，嫩。
热乎乎的一块鱼肉，仿佛就要在口中融化了去一般。
而且上面的还撒着一层玫粉色的粉末，入口浓浓的梅子酸甜味，中和了这油炸鱼条的油腻感，还增加的鱼肉的鲜味。
“唔，这是什么吃法？”
“好吃啊。我是没想到炸鱼还能这样吃。”
“那好像是咸梅粉，暂且不是说，你们没发现这鱼肉没有刺么？”
几个人这才反应过来。
鱼肉是黄颡鱼的肉，很嫩，很鲜美。但他们刚才吃的时候是真的没有刺啊。
坐在最左边的男人索性用筷子将一个鱼条从中间剖开，众人这才发现这真的是去头去尾的一条完整的鱼。
可是……
“刺呢？”