第二日张木匠那儿就让人把定做好的东西都给送到了铺子里，一大家子正忙上忙下的收拾着，擦拭着桌子，方知许带着几个小人正摆着装饰，有些是她自己带着人做的小手工，简易的小摆件和用树叶铃铛做的风铃。
门上挂着＂广聚楼＂的牌匾，带着些卡通版的照片放在门口，两边各摆上盆栽，方询还买了两个喜庆的红灯笼挂上。
方询也都谈好了合作，酒就从附近两家酒铺拿，一家的酒烈些，另一家的酒度不高，适合些不胜酒力的人小酌，肉就从在刘氏夫妻那儿拿，蔬菜供货商也都找好了。
方知许在楼上看着酒楼焕然一新的风格，心里说不出的满意。
楼下只放了十二张桌子，多余的位置做成了镂空隔板的小单间，每桌都摆上小装饰，窗前挂上手工做的风铃，风吹过伴随着铃声哗哗作响，显得清新淡雅，都不像个烧烤铺子了。
现在只差过几日把要的菜品送过来，再教舅舅舅母如何烤就成了，想着边便先下楼削上几根木签，再切上肉穿上，把有的菜也给穿上，便招呼许木两人来。
“舅舅，您看好了，这肉烤上先撒盐，烤到滴油的时候翻面烤，再撒上孜然芝麻和花椒，另一面也一样，这样就好了，”方知许在今天刚送来的铁架上教两人烤肉串，接着又示范了烤土豆和韭菜。
“知知你瞧，这样可对？”许木照着刚刚方知许的样子试着烤了两串。
“这肉再多烤些，烤到滋滋冒油了再翻面，”方知许在一旁看着指导两人掌握火候。
烤了好一会儿。
“舅舅舅母明日再练熟练些就成了，”方知许给两人递上帕子说道。
“诶，成，”刘二娘接过帕子擦了下额前的汗，想着待会儿再多练练，尽量做的最好。
“舅舅舅母，人来的话先问问是要吃现成的还是自己烤的，现成的就给他菜单让他自己点，若要自己边吃边烤…”方知许说着把桌上的板子拿开，里面是铁丝板的烧烤架，“就把这桌板拿开，烧好碳放里边就成。”
“诶，成，我们今日多记记，”许木夫妻二人露出朴实的笑容，有事做心里就是满足的。
方知许接着把刚刚烤好的串串装在盘子里抬到后院。
“你们来试试这烧烤，舅舅舅母也试试你们手艺，”好在刚刚烤的够多，方知许给家里几人都分上两串。
“可以，这样吃肉还挺新鲜的，不过吃多了有些腻，就着菜吃也还好，”方如晟说道，就这新鲜样，生意应当不会差。
“好吃是好吃，但老婆子我啊吃不惯，”许老太太尝了一串味道可以，就是自己吃不习惯。
“你会吃什么呢，我可觉着好吃的很，”许老爷子嗔了许老太太一眼，真是的，这日后可是自家的招牌啊，再说了外孙女带着儿子儿媳烤的，先不说烤的还真不错，就算是烤鞋底他也要说好吃。
“噗～外祖父，每个人口味不一样，有喜欢吃的也有不喜欢吃的，就好比你觉得好吃而外祖母吃不习惯一样，”方知许瞧着外祖父这样实在好笑，只晓得他的心意。
“知知说的是，我就是这么个意思，”许老爷子现在是越看方知许越喜爱，自家外孙女人又好看又有出息。
“表姐我也觉得可好吃了，”许琴琴舔着嘴角对方知许说道。
方知媛方如齐也夸着好吃，剩下的都被这几个小人收拾完了。
“我们今日就在铺子里自己烤着吃，再做上饭菜，”方知许见几人都爱吃，便想着带几人试试。
“成，我和你舅母做菜，知知带着他们去烤吧，”许婉见状便和刘二娘在后院做菜，方知许方如晟则带着几人洗菜准备晚上的烧烤。
“一人给你们一份蘸料，烤好了蘸着吃，”方知许把自制的蘸料摆在桌上，带着一家人吃着小烧烤，桌上也有准备好让许老太太吃的饭菜。
……
转眼已到广聚楼开张的前一日，方知许雇了几个老人在街上敲着铜锣喊着口号，让街上的人都知晓西街开了家烧烤铺子，好奇的人也都想明日来瞧瞧。
方知许次数正在楼上包间里准备着烧烤用的菜和蘸料，她刚刚已经给万掌柜说了，让段云翎等会儿叫上萧榆景和李时锦到这儿来吃烧烤。
前几日想着总觉得还差些什么，昨日才想起来差点儿解腻的饮品，想了半天方知许便到药方抓了酸梅汤的方子回来熬煮，这才觉得完美。
把昨日熬的酸梅汤倒上，几人也都已到了包间。
“知许妹妹可让我好等，”段云翎率先坐下来看着眼前又不曾瞧过的新鲜物件。
“这是你说的烧烤吗？”萧榆景坐下看着眼前的东西，他前几日就听段云翎念叨。
“可是跟之前火锅一样？我瞧着菜都是生的，”李时锦看着也十分好奇，她以前从没见过像方知许这样的女子，总是出其不意的带给人惊喜。
“这个是烤着吃，”方知许把桌盖拿开，在下边铁桶里放上燃好的碳。
接着把提前腌制好的肉夹到铁板上，把菜倒上刷上油。
“就是这样烤着吃的，想吃什么就自己烤，烤好后可以粘上这蘸料。”
“知许妹妹你脑子里装的都是些什么啊？怎么会想到这么些新鲜奇怪的法子，这么厉害”段云翎是真想看看方知许脑子里都在想些什么，做出来的都是些寻常人想不到的。
“这恐怕不方便告知，厉害的不是我，只是年少时的机遇罢了，”方知许自然知道若自己从小在这儿生活，打死她也想不到这些。
“机遇吗？”萧榆景低声呢喃一句，看着方知许却没再开口说话。
段云翎方知许不愿多说也没再开口问，只照着方知许方才说的烤着肉。
“知知，这种吃法确实新鲜，”李时锦又一次被方知许给惊到了，她以前从未想过还能这样做。
“确实不错，偶尔吃上些还好，若经常吃怕是会腻，”萧榆景觉得跟他出征时在营里有些相似，不过这种要精致些。
“旁边有解腻的酸梅汤，你可以试试，”方知许听到萧榆景的话，指了指一旁的酸梅汤示意他。
萧榆景见状抬起碗里的酸梅汤抿了一口。
“怎么样？”方知许眨巴着眼睛望着萧榆景，这汤还没人尝过，此时正想听听旁人的评价。
望着方知许明亮带着期许的眼眸，萧榆景只觉得此刻的方知许跟他以前猎到的一头小鹿很像，眼神也是这般，想到此轻笑一声开口，“清新爽口，回味悠长。”
“还是你读书多会评价，”方知许听到自己想要的答案后笑意盈盈，还让段云翎李时锦两人喝上试试。
“知许妹妹，你做的都甚合我心意，你真是我亲妹妹啊，我都想带你回去让我娘瞧瞧了，”段云翎喝着酸梅汤不停夸赞，恨不得现在就把方知许拐到他丞相府去。
“大可不必，你可别吃多了，”方知许淡淡叮嘱道，她待会儿可不想再听到这吃货又瘫在这儿抱怨。
“我这次有分寸的，”段云翎听着方知许的话有些羞涩，他发誓，这次一定不会再吃撑了。
“你可喜欢？”
方知许正吃着听到耳旁传来一道散漫的声音，转头看着萧榆景有些疑惑。