王袁园将木耳拿出,一片一片晒在院子里,二狗和小妹还有程度恰好是休息时间,就一起过来帮忙晒。
“小七姐,这木耳晒干了好吃些?”小妹轻轻地问道。
王袁园耐心解释,“这木耳直接吃还是有些毒素在的,所以你们吃的时候,要先焯水,最后是经过暴晒,晒干后,里面的有害物质能减轻很多。”
二狗夸张的张大嘴巴“啊?这木耳有毒?那我们还吃什么?”
王袁园笑着摇摇头“这木耳毒素,你焯水和晒干后就消失的差不多了,它的功效也特别好,排毒,补血,预防疾病呢!
哦对了,小妹你自己去山上摘的?”
小妹摇摇头,“我和我娘,我姐姐一起去摘的,而且我们没有进到山的里面,所以也没有很危险。”
王袁园一边摆着木耳,一边建议“那你们可以采摘这个晒干了去城里卖,也是一份收入呢!”
小妹的眼里蹦出光芒,“小七姐姐,这能卖?”
程度毫不犹豫的点头“我小七姐,说能卖,就是能卖!”
王袁园被逗笑“肯定可以!你们可以去试试,或者问问玉刚,让他帮你们问问城里有没有人收这个。成功的话也是一笔收入呢!”
小妹兴奋的加快了手里的动作,吃完饭她得赶紧回家,告诉娘这个消息!如果真的能卖出去,那山里可多木耳了!
王袁园将剩下的木耳让几个小毛头晒,自己进去煮饭了。
木耳,在锅里焯水后,切成条。在碗里打入鸡蛋,加入一点盐搅打均匀。
切一些胡萝卜片做点缀。锅中放入猪油,油热后,加入鸡蛋,搅散,倒入胡萝卜煸炒几下,再倒入木耳。
放入酱油和盐,翻炒几下。就可以出锅了。
第二个菜,白萝卜炖排骨。想到小妹瘦弱的样子,王袁园多放了些排骨,可得给小妹多吃点。
今日家里小孩多,王袁园的第三个菜就是拿捏小朋友的菜,炸薯条!
最后白切猪肉,再来盆清炒青菜。中饭就做好了。
坐在饭桌前,小妹有些局促,二狗表示很理解。毕竟他第一次在程家吃饭的时候也是如此,
饭菜的香味勾着他的魂,但是不好意思的他也不知道夹哪个菜,只敢夹了一口放在眼前的菜,然后只吃白米饭。
但是没吃几口,碗里就被小七姐夹的肉沾满了位置,“小孩子,多吃肉,长身体。”他记得小七姐是这样说的,
还没等他吃完一块肉,湘儿姐又给他夹菜,然后是沈姑姑,祖母,宋大哥。大家就一个劲的给他夹菜,宋大哥说“你自己不夹,我们就给你夹,夹给你的课都得吃完,怕吃不完就自己夹。”他才笑着自己开始夹菜,不再局促。
所以现在他小声跟小妹说“别怕,程家人都特别好,你想吃哪个吃哪个,不夹菜的话,你可能会被他们夹的菜撑到!”
小孩的话听起来像悄悄话,但是桌上的众人都听见了,大家都笑开了花,“小妹!看你瘦的,来,沈姑姑先给你来块排骨!”沈慧夹起一块排骨放入小妹的碗里,然后对着二狗说“二狗,自己夹啊,我就不夹给你了。怕撑到你!”
二狗不好意思的挠挠头,又大声的说“好的!沈姑姑!我晓得的!”
果然,小妹也受到了程家人热情的投喂,这个说“小妹,你可得多吃点,太瘦了!”
那个说“小妹,吃完喝点汤,补一补。”
她的小夫子则是极力推荐“快!你们尝尝这个炸薯条,太好吃了!我百吃不厌!”
二狗和小妹夹起薯条,放到嘴里,咬了几下后,发出了满足的感叹“太好吃了!小七姐,你做饭实在是太好吃了!”
小妹,这么多年第一次吃的那么饱,那么香!“小七姐,你们!你们真好!”说完,那金豆豆又一颗颗往下掉。
王袁园等人连忙安慰,半天才哄好小妹。吃完饭,两个小孩抢着要把碗洗掉。王袁园也没有阻止。
想干就让她们干吧!
众人收拾妥当准备睡个午觉,这时候,程晃手里拿着包袱,回到了家!