看夫人这手持大锅铲，一顿行云流水，动作娴熟无比的样子，就看得出来夫人并不是做做样子的，而是真的在家里经常下厨的。
丁大菜都忘了切了，就盯着苏青媖手里的动作。
苏青媖停顿的间歇见他盯着看，不禁思索。
郭氏到人牙处找大厨，还不知道能不能找到合适的人选，就算找到人了，也得有段时间的磨合，厨房现有的几个人既然是吕博承信得过的，又最是忠心，那还是把他们带出来吧。
如果真不是那块料，再另算。
丁大见苏青媖看他，忙扭开了头。完了，被夫人发现了，这都是各家的私活，他怎么能看呢。该打。
刚想认错，却听到苏青媖说道：“丁大，你看着学，以后我也不能天天上厨房来。”
“哎哎，谢谢夫人，我一定用心学。”
丁大喜不自禁，他原本就是一贫家娃子，要不也不能被征到战场。
厨艺他是没学过的，就跟着军中的大厨学了几手，但做的也都是军中的大锅饭，能做熟让大伙吃饱就不错了，哪里还能讲究别的。
现在能跟着夫人学两手，丁大立刻提起十分精神。
苏青媖便一边操作，一边跟他讲解，丁大看得极为认真。
等做好，苏青媖把菜推给他：“你尝尝看。”
丁大尝了一口，眼睛瞪圆了，竖起大拇指：“好吃！”
“咸淡如何？”
“正好。”
“我放的盐比你的少，你中午做的菜我们吃着都觉得咸了。吃太咸对身体并不好，但我这样的，也不知道大家会不会觉得太淡。”
丁大猛地摇头：“不会不会。夫人，我也觉得我做的菜太咸，但每次下手，总控制不住。”
苏青媖又让厨房一众帮厨都尝了，大家都说好吃，说咸淡正好。
苏青媖就放了心：“那行，那先这样，如果大家觉得淡了，再往里加盐。”
“不淡不淡，正好。”
见大家对她的菜都交口称赞，苏青媖便心里有数了。
一边炒一边教，一边不时跟胖大厨聊两句。
“我看库房里堆了两大袋子盐，徐州盐很便宜吗？”
“盐贵着呢。但我们的盐的不要钱。”
“啊，为什么我们买盐不要钱？”
“因为楚州现在都在大人辖下了，要几袋盐算什么事。”
“楚州产盐？”
“是啊，楚州那边靠海，海边有很多煮盐场。”
苏青媖一愣，楚州产盐？楚州？苏青媖想起舆图上楚州的位置……盐城会在楚州辖内吗？
现在舆图上很多地名，她都跟现代的地名对不上。
靠海，又产盐，不知道是不是盐城。如果真是盐城，那可做的事情太多了，吕博承也不用愁军费了。
苏青媖带着人在厨房忙活了一个多时辰，终于把饭菜整治好了。
而前厅那边，住在府里的将军军师，亲兵，及一众护卫该回来的都回来了，听说夫人来了，都替大人高兴，又听说今晚这顿饭由夫人亲自整治，更是高兴。
齐齐坐在桌前，心中颇为期待，眼冒绿光。