“林止仔细品尝,没有品到汤里有罂粟粉,可见真是配料精巧。只是那所谓未足月的小羊羔,小牛犊,就是扯淡了。非但是成年羊牛肉,还像是早就宰杀冻过许久的。
更甚者,连鸭肠子牛胃都能列在菜单上,还道是本店招牌……售价堪比牛羊。
以为汤汁浓稠味烈,就能盖过肉的不新鲜吗?这第一味,有点喜欢搞花样假派头,漫天要价啊。小小一盘,不足二两肉,居然卖到二两银子。
林府小姐小半月的月钱,喻婆子等人半年的工钱。
分食完四盘菜,用完十来张细草纸,喝光半壶水,渐渐的五人开始适应,剩下的六七盘很快消灭干净。适应之后的前几口确实味道惊艳,吃到后面就察觉有些油腻了。
这种锅子,看来不适合常吃,偶尔来吃吃还行。大冬天吃得浑身冒汗倒是挺暖和的,怪说叫火锅。
“诸位贵人,请为来福打分,最高是十分。”七号小二眼见客人要收场,不知第几次上前说话。
打分?
喻婆子道,“你是说十九八七?”她还以为是甲乙丙丁呢,老婆子长见识咯。
小二弯腰,挂着不达眼低的惯性笑容:“正是。”
比起总有个人在桌上晃荡,林止倒是更喜欢无人打搅地用食,只需用张纸写明即可。但她没有为难别人的习惯,自然给十分。
小二好像急着去服侍下一座,状似欣喜地指引她们去柜台结帐,并道第一味的规矩就是这样,请贵客理解。说完就开口索要赏钱,他说这是服务费。
“难道你的……服务,不包括在菜品的价格里?”林止问道。看向听傻眼的喻婆子和芳乔,示意她俩先去结帐。
“菜品是菜品,小的工钱得靠这服务费呢,多少不论,端看小的有没有让贵客们满意。”
满意吗?就是帮着调了个料,然后聒噪不断,说些大言不惭的假话?
林止不由笑了,以前跟着师父下山,他有时候也会赏钱给小二,但那是让人家跑腿的脚力钱。如此高昻又如此平常甚至很差的菜色之后,还要单独给小二银子?
不是自愿赏,而是硬性规矩。由来赏钱都是想给便给,属实没见当面伸手要的。
林止不知这是来自哪里的规矩!实在想收,难道不可以直接写在食帐上,非要小二单独索要?周都人习不习惯她不知,反正她觉着相当怪异。也不晓得特意搞这么一出是干嘛使的。
她当然不会问出:假如不给你们能拿我怎样的话。
叫花蕊递给他一个铜板。
小二笑不动了,惊讶地看向她。之前林止大半时间低头,小二受过教导,不会盯着女客瞧,现在他没忍住瞧了。
好俊一个小娘子!天仙下凡不成?可是却只给他一文钱赏,简直……
林止接过花蕊递上来的毛氅,迈步。
小二回过神急匆匆跑了,恭送的话都没一句,买卖成交,所谓的服务结束?
林止走到门口时,芳乔和喻婆子来了。
喻婆子想开口,被芳乔拦下。芳乔告诉三娘子,那小二把一文钱摆上柜台,指着她跟喻婆子,说是这座客人给他的赏钱。那柜上戴着花头巾的小娘子居然自行在她们的食单上添了一笔。
“说百分,百分什么?”芳乔记不住,问喻婆子。
“十之?”喻婆子也记不全。
“对,就是百分十之,多收了我们二两六钱银子。”
林止明白小二为啥跑那么快了,问道:“拿的什么名头?”