陈三爷早就算计好了，一部分捐给了学堂，另一部分细水长流，救济吃不上饭的鳏寡孤独。
只要是年轻人，有胳膊有腿，无论他混得多么惨，一分钱都不给，一碗粥也不施舍！
这是陈三爷下的死命令。
因为这都是懒汉，无论男女，年纪轻轻，就靠救济粥活着，还不如去死。
你施舍给他们钱粮，不但没帮了他们，反而害了他们，让他们继续好吃懒做，不思进取，这不是行善，这是作恶。
而且陈三爷底层出身，深知底层某些人的尿性，这个尿性就是：
你天天打他、骂他、拿他不当人，突然有一天，你给他一个馒头，他就感恩涕零，给你磕头，说你是菩萨！
相反，你天天给他施舍粥米、可怜他、帮助他，突然有一天，你没经济条件了，不能再帮他了，他就骂你、恨死你，说你是坏人、说你是杂种！
分不清好歹香臭，这便是某些人一辈子的悲哀。
陈三爷深谙人性，沈心茹更是看得透彻，所以这个免费发放食品的主意，是两人共同想出来的，只针对老人、残疾人、儿童、孕妇。
有手有脚，四肢健全的，全滚蛋。
这就避免了那些乞丐前来蹭吃蹭喝，荷官和赌场打手可不留情，只要是蹭吃蹭喝的人，第一次警告，第二次把此人扔出去，第三次，那就拳打脚踢了，弄死你丫的。
所以，那些想前来占便宜的乞丐，都跑了。
陈三爷也算是把钢用在了刀刃上。
此刻，赌场门前大街上，甜甜正忙得不亦乐乎，肥牛负责监工，他们共同指挥荷官给老弱病残发放粥米。
每天发放两个小时，从6点到8点，因为8点半，赌场就要营业了。
赠人玫瑰，手留余香，肥牛、甜甜、众多荷官，通过每天发放粥米，精神也得到了洗礼。
他们感觉做善事，是人生中最快乐的事情。
陈三爷说过一句话：行善的过程中，最感动的不是受善者，而是行善者。
他要教化这些赌场荷官，他接管了三大赌场，他收编了这些人，就要对这些人负责。
直接告诉他们行善，他们肯定听不进去，需要潜移默化、润物无声。
这个主意是沈心茹想出来的，“赠人玫瑰，手留余香”，最早是一句西洋话，沈心茹在法国时就听过，那时她就感觉到，这句话点透了行善和授善的真谛，她告诉了陈三爷，陈三爷把它翻译出来，就是：行善的过程中，最感动的不是受善者，而是行善者。
以此来鼓励所有赌场荷官。
陈三爷和沈心茹是绝配，他们在一起可不只是男欢女爱、卿卿我我，沈心茹能帮助陈三爷处理很多事情，能打开陈三爷的很多心结。
这源于沈心茹的智慧，她的智慧不是天生的，她早年漂泊欧洲，见识很广，后来又师从一代大师李叔同，深受教化，她有佛性，又有佛心，机缘也好，比陈三爷开悟得早。
看似陈三爷一直把她压在身下，其实，自从和沈心茹合二为一，陈三爷一切决定都是沈心茹主导。
每次陈三爷失败迷茫时，静静躺在沈心茹怀中，沈心茹都能唤回他的自信和勇气。
三大赌场门前，热闹非凡。
甜甜是个场面人，有点虎，有点彪，但这种人特能咋呼，维持秩序，发放食粮，是她的强项：
“都排好队，别急，别抢，每个人都有份！大婶，大婶，您别着急，少不了您的！”
“哎哟，大姐，您挤什么，挺着个大肚子，再把胎儿挤坏了！”
“大叔，大叔，您哪儿来的？我怎么没见过你？什么？你病了？什么病啊？肝病？我去你妈的吧，又来一个蹭吃蹭喝的，来人，给我打！”
“小朋友，别怕，姐姐只打坏人，不打好人！来来，我给你盛粥，四个饼子够不够啊？不够？哦，家里有奶奶啊！再给你四个！”
“哎哎哎！干嘛呢？饼子都掉地上了！都注意着点！锄禾日当午，汗滴禾下土，谁知盘中餐，粒粒皆辛苦！珍惜粮食啊！”
这一套，甜甜处理得登峰造极。
肥牛在一旁看得直笑，这小丫头，厉害，井井有条！