无他，榆钱是可以食用的。
当春风吹来第一缕绿色，金黄的榆钱就一串串地缀满了枝头，贫困的人家会趁鲜嫩采摘下来，做成食物。
宋代大文学家欧阳修吃罢榆钱粥后，还曾经留下了“杯盘粉粥春光冷，池馆榆钱夜雨新”的诗句。
榆钱粥的做法很简单。
就是将榆钱清洗干净放在一旁，瓦罐中加水烧开，放入大米或者小米熬煮成粥。
米将熟时，再放入洗净的榆钱继续煮半刻钟时间，加适量盐就能够食用了。
榆钱还能够上笼蒸着吃。
先将榆钱叶子等杂质摘除，把榆钱清洗干净沥干水备用。
再将清洗好的榆钱拌以荞麦面、玉米面或白面做成窝头，然后上笼蒸半小时即可起锅。
还能够用榆钱做馅。
将榆钱洗净、切碎，加虾仁、肉或鸡蛋调匀后，包水饺，蒸包子，卷煎饼……
呃！
最后做馅的法子，是尤蓉榆曾经无数次的想象，在她及笄后，终于找到了实现愿望的机会，做了一次榆钱加虾仁、肉和鸡蛋调匀后，包的水饺，蒸的包子，卷的煎饼。
真好吃啊！
比尤蓉榆之前吃的每一次都美味了百倍。
毕竟，前面的两个做法，尤蓉榆整整吃了十年呢。
每年当榆钱可以食用时，对于尤蓉榆来说都是最快乐的时光。
一年之中唯有此时，尤蓉榆才能填饱肚子。这也是无奈之举，因为自小以来她一直面临着食物短缺、衣物匮乏的困境。
谁能够知道，原本被人拿来嘲讽她的那棵院子里的榆钱树，如今反倒成为了救她一命的恩人。
如若不然，恐怕尤蓉榆早已如同众多消逝于后院的官宦家眷一般香消玉殒了吧？
而且，还是被活生生饿死的下场。
往昔种种，如同那轻烟一般随风而散，但并不是所有的记忆都能如此轻易地被抹去。
尤蓉榆心里很清楚，她之所以会落到如今这步田地、被丢在这儿任其自生自灭，除了自己那个狠心无情的爹，必然也少不了宋倩倩的推波助澜。
后宅之中，那些阴险狡诈的手段更是层出不穷，令人防不胜防。
毕竟，后宅就是那没有硝烟的战场。
后宅这些勾心斗角和明争暗斗的阴私手段，比起战场的真刀真枪更加可怕，稍有不慎便可能陷入万劫不复之地。
然而面对这样复杂险恶的环境，嗷嗷待哺的尤蓉榆，除了在这榆院自生自灭，根本就毫无还手之力。
尤蓉榆不止一次的感激。若无母亲大人那深厚的福泽庇佑，恐怕尤蓉榆早已命丧黄泉数百次了！
前人栽树，后人乘凉。
尤蓉榆无比感激娘亲的良善。
正是因为尤蓉榆的娘亲余珊珊，那个心地善良的女子，当真是做到了“扫地怕伤蝼蚁命，爱惜飞蛾纱罩灯，池中有鱼钩不钓，笼中买鸟常放生”。
不仅收容了身世可怜的孤女春杏，更拯救了那位因家贫而卖身葬父的小姑娘夏雨。
春杏才情出众，能文善墨；
夏雨武艺高强，身手不凡。
正是得益于她们二人齐心协力的守护着，尤蓉榆才能平安无事地活着。