双儿拿个本子问道：“少爷、粤菜指的是哪里的菜呀？”
“哈哈！粤菜、其实就是广东菜，是汉族四大菜系、八大菜系之一。”
“粤菜还有广府菜之称（即广州府菜），广义上又包含潮州菜（潮汕菜）、东江菜（也称客家菜）。”
“粤菜源自中原，传承了孔子所倡导的‘食不厌精，脍不厌细’的中原饮食风格，因此粤菜做法比较复杂，精细，如广府菜中的煲仔饭、烤乳猪就是源自周代的‘八珍’美食。”
“广府菜范围包括珠江三角洲和韶关、湛江等地，具有清、鲜、爽、嫩、滑等特色，‘五滋’、‘六味’俱佳，擅长小炒，要求掌握火候和油温恰到好处。”
“还兼容许多西菜做法，讲究菜的气势、和档次。”
两女听完，眼睛都冒出来了小星星，双儿记完说道：“少爷、没想到，我们平时吃的饭菜、也有这么多的学问呀！我又长见识了！”
“嗨、这没什么，稍微懂点的吃货，都能说出一二来，厨师就更不用说了。”
叶书心说：你们就在这个时代吧！要是在后世，有部手机、什么都知道了！
他不在意、边上的汪子涛可谓是目瞪口呆，他知道叶书的医术了得，赌术应该也很厉害，没想到、对吃这方面，懂得也这么多！
很快、兰儿就开车来到了一家主营粤菜的酒店门前，没想到这里人还挺多，进进出出的，也是、这个时间正是饭点。
四人进入大门以后，就有一位服务人员走了过来问道：“先生女士、您们好，请问咱们几位、有预约位置吗？”
兰儿上去说道：“我们四位、没有定位置，还有没有包间，给我们来一间，小包间也行。”
服务人员刚开始还有点为难，一听见小包间也行，就高兴的带着四人、来到一个包间内。
“先生女士、请问这间可以吗？”
叶书看着门上写着听雨阁，一进入到包间内，就能听见淅淅沥沥的下雨声音，里面还有竹林，竹林的后面、有水从上面留下来，听起来就像下雨似的，给人的第一印象，就非常的有意境。
可以、就这间吧，把店里的招牌菜、给我上十个，再来一瓶酒。
“双儿兰儿，你们喝什么？”
“谢少爷、我们就来一些鲜榨果汁吧。”
服务员记好说道：“先生女士、您们要是觉得吵，可以把水关掉，开关在这里，要是没有事情、我就去安排菜去了。”
叶书点了点头，服务员脚步轻移、就退出了包间，随手还把门给关上了。
汪子涛自认为也是见过世面的人了，从到了这家酒店开始，他的心就没有平静过。
看着酒店大门雄伟壮观，大厅的富丽堂皇，很多东西他都不认识，他感觉自己就像刘姥姥似的。
在看叶书气定神闲的样子，自己确实没法和他比！这时候、他突然有种拘束的感觉。
等服务员走了以后，两女的嘴就没闲着，叽叽喳喳的仿佛是十万个为什么。
这样也挺好，省着等菜期间枯燥乏味，这个时候没有手机刷，在没有人说说话，那就会感觉很是尴尬。
比如、现在一声不知的汪子涛汪大少爷。
中途、服务员还送来了一壶茶水，让叶书没想到的是，酒店用的、竟然是他卖出来的茶叶。
很快、第一道菜就被服务人员端了上来，后面还跟着一位师傅。