宁波女人没有了出气的地方，还有点泄气。
突然有一天，宁波女人看到山东张又把煤球麻袋又放在了屋檐下头，没有搬走。
宁波女人心里一喜，夜头里，宁波女人又来使坏了，还加了一把劲，朝麻袋结结实实浇了两大桶水……
一早，宁波女人又坐到木头房子门口头，要看山东张的笑话了。
结果，山东张的煎饼炉子照样顺利地点着了火，火头还蹿得老高，煎饼摊照样顺利开张。
宁波女人一打听，原来山东张把煤球换成煤块，煤块烧前头，还特地需要浇浇水，宁波女人等于帮了山东张的忙，做了义务劳动。
山东张得了便宜还卖乖，一面生火，一面嘴巴里还念念叨叨，声音老老响，讲：“煤块一浇水，火头烧得更加旺。”闲话好像是诚心讲给宁波女人听的。
一场遭遇战，宁波女人没有赢，当然愤愤然，不过心里还是不得不暗想，这个死老头子还真有一套……
4、
第二桩事体就是楼弄堂里差点酿成一场“弄堂大战”。
追根溯源，起因也是山东张的煎饼摊。
山东张对有知遇之恩的张老师感恩有加，又念及是本家，只要一看见张老师的人影子，远远地走过来，生意再忙也要腾出手来，先做一只面料大一点的煎饼，酱料也特别多放一点，张老师刚刚走到煎饼摊前头，脚还没有立停，就抢先递了上去。
张老师感谢得连连躬腰，一副谦卑的样子，照平常讲起来也没毛病，这是礼貌……
不过，宁波女人不是这样看的，宁波女人肚皮里的本领就对山东张有一股怨气，现在更加鼓胀起来。心想连弄堂里为数不多的，最有文化的张老师，看起来人模人样的，竟为一卷煎饼折了腰，一吃“特殊煎饼”，胳膊就要往外拐。难怪当初要帮山东张的忙，支持山东张摆煎饼摊，现在看来起张老师当初的动机就不纯。进而宁波女人看透了人心的叵测，于是从对山东张的怨恨连带对张老师的人品也有了新的评价。
不能小看宁波女人的能量，宁波女人一旦成了“九斤老太”，就会举一反三，对张老师样样看不惯，样样不适宜，在宁波女人眼睛里，张老师几乎成了隔壁偷斧头的张三了。宁波女人还欢喜讲，成了祥林嫂，逢人就讲张老师，逢人就诉张老师。
因为宁波女人到处讲，说讲多了，大家开始琢磨起来，观察起来。一琢磨，一观察，有了重大发现，发觉张老师屋里现在不烧泡饭了，天天早上拎只篮头到煎饼摊头装煎饼，老婆、小囡一人一卷煎饼，捧着去读书、捧着去上班。
这一发现，就让每一个盯牢张老师从山东张手里接过“特制的煎饼”的眼睛，更加盯牢张老师的另外一只手，看伊是否掏钞票。
不出所料，大家又发现，张老师的另一只手并没有掏钞票。好家伙，事体就大了。于是，大家的眼神变得两样了，不光有羡慕、更加有嫉妒，更加有恨了。
其实，这些人的本意也不是要帮宁波女人主持公道，只是想，有便宜，大家沾沾。张老师哪能好一个人独吞呢？
于是，弄堂里，人的心思也乱纷纷起来。
落雨天，张老师屋里没有人，被头在雨里淋着，也没有人帮忙收了，挺淋，湿透为止，还有人讲风凉闲话，“作孽呀，张老师夜里哪能睏觉！”
弄堂里扫地的辰光，扫到张老师门口前头就停牢了，张老师门口有再多的垃圾，就是不扫过去。
等等等等……
张老师到底是有文化的人，沉得牢气，不动声色，不怒不爆，每天照样到辰光到煎饼摊拿煎饼，到上班辰光，照样捧着煎饼边吃边走去上班。碰到人还是笑嘻嘻问一声：“饭吃过伐。”弄得宁波女人和一帮想给张老师颜色看的人拳头像打在棉花上，用不出劲。
直到有一天夜里，宁波女人又拎了一桶水，要浇山东张装煤球的麻袋的辰光，看到有一个人，踏部黄鱼车进弄堂来，有点像是张老师，宁波女人吓一跳，赶紧退回了屋里，透过门缝朝外看，想看看张老师半夜三更要做啥。
只看见张老师踏的黄鱼车在弄堂口停了下来，心里更加紧张，难道张老师要偷煤球？
想不到，却看见张老师从黄鱼车上搬下两只装得鼓鼓囊囊的麻袋，放到半截屋檐下头，接着气喘吁吁地踏着黄鱼车走了。
宁波女人等张老师走后，跑过去，解开麻袋一看，是两麻袋煤球。这才醒悟过来，错怪了张老师。也连带又一次觉着山东张还真有一套，连张老师也被俘获了。
5、
煎饼的名声从弄堂口传开去，传遍了整条弄堂，还传到弄堂外头去了，在附近一带有点小名气了。
成也萧何，败也萧何，恰恰因为煎饼的好吃了，就出事体了。
山东张刚刚做了几天热络生意，山东张也开心了没有几天，煎饼摊头就被弄堂里一批又一批凑热闹的小赤佬围得水泄不通，天天准时报道，天天轮班围牢煎饼摊不肯离开，弄得弄堂口只看见人头，不看见摊头。煎饼摊的生意淹没在了人海里厢，没有办法做了。
老早点，弄堂里的小赤佬实在没啥好吃的东西，一卷煎饼可以让小赤佬们忘记回家，忘记读书，有事体没事体围牢煎饼摊看野眼。
本来小赤佬围牢煎饼摊也就是闻闻香咪道，咽咽馋吐水，并没有捣蛋的意思……
小赤佬们团团围牢煎饼摊，生意不好做，山东张就不开心了，火急火燎起来，山东人脾气出来了，又是喊，又是叫，还把铁勺在铁板上敲得“当当”响，想赶走小赤佬，闲话还讲得蛮难听的：“滚，统统滚开！”
这还了得！一下子惹恼了众小赤佬，山东张就倒霉了。
果然，突然之间，煎饼老头的帽子被小三子摘走了，当成皮球，抛来抛去，山东张想去抢帽子，铝锅里的勺子又被拿走了，把炉子上的铁板当成了镗锣，敲个不停，叮叮当当穷响。山东张刚刚护牢炉子、铁板，冷不防，裤裆被不知那个下作胚掏了一下，痛倒不痛，却羞辱万分……
小赤佬一向人来疯，只要事体一开头，只要兴头上来了，捣蛋事体就搞不败地搞，花样就层出不穷，山东张被耍得像一只猢狲了。
最后，山东张精疲力尽，叫也叫不动了，喊也喊不动了，只有一张哭丧的面孔，坐在台阶上叹大气……
宁波女人远远地看了几天，看出点苗头了，暗暗笑嘻嘻。再看了几天，有了心思。就来管闲事了。对闹哄哄搞成一团的小赤佬，拔直喉咙喊起来，声音老老响：&34;统统排好队，每人发一只煎饼，统统免费。吃好马上滚蛋，明早还有煎饼吃。&34;
山东张一听急得叫了起来：“凭啥，我要折本折死了。”一面讲一面抬头，看见又是前一阵子来寻过麻烦的女人，心里一沉，心想完蛋了，又要撞枪口了，宁波女人就像黑洞洞的大口径的枪口，对牢了山东张，山东张又不敢顶撞，只好求饶：“大妹子啊，我是小本生意，折不起呀。”