其实季雨也没把握，这酒能不能酿出来，酿出来好不好销，这些，她都没有去想太多。
做事嘛，没有勇往直前的勇气，又怎能言胜？这是项羽原本的性格。
铺面既然租好，不能再耽搁了，买来五百斤糯米，超市包送。
先把米浸泡一夜，第二天上锅蒸煮，见米粒基本糊化了，季雨迅速用盆将锅里的饭糊糊打了出来，摊在塑料布上，使之迅速降温。
待饭糊糊冷却之后，开始装坛，坛里放上酒曲，酒娘，然后静待发酵。
忙完这些，季雨已经累趴下了。
王奶奶终于看出了门道。
“你这是酿米酒吗？”
季雨笑了笑，说道：“王奶奶，你先做饭，吃过饭，还有的忙呢”
看着季雨疲惫不堪的样子，王奶奶忍不住唠叨起来。
“小敏的爸爸，昨天来接小敏时，说他开了一家叫麒麟山庄的农家乐，生意很红火。
我看见过，原来是你老公开的啊！生意好得不得了，院子里全是小车。人家有钱，你说你为什么不跟他要点？”
“呵”，季雨一笑，他能好最好，反正自己跟他也没什么关系，况且，他有钱了，找个小姑娘也容易，只希望他能善待小敏就好。
“我们已经离婚了，我怎么可能跟他要钱，奶奶赶紧做饭去吧”
季雨又摇了摇自己的双手，说道：“我要靠自己的双手”
“好，你要靠自己的双手，为什么不去做饭？”
季雨无视了王奶奶的话，伸手摸了摸坛子，见坛子有点热，忙用准备的木棍，插进了坛子里，不停地搅拌着，是给它散温。
第一次，季雨没敢做多，只做了两百斤糯米，失败。
第二次又失败，只得又重新购入糯米。
第三次，季雨小心又小心，总结又总结。
这一守，又是一夜，季雨没敢睡，因为是第三次酿酒，自己不能再出错，直到坛子，再也不会热时，季雨终于熬不住了，昏然睡去。
王奶奶被酒香吸引，见季雨倒在一旁睡着了，忍不住用碗在坛子舀出一碗，尝了尝。
“哎呦，真好喝，又甜又爽口”
王奶奶忍不住又喝了一碗，此时的酒糟并没有分离，王奶奶直接当稀饭喝了。
酒劲上来了，王奶奶正准备喝第三碗时，“咣当”一声，王奶奶直挺挺地倒了下去，这是醉倒了。
王奶奶摔倒时，也惊醒了季雨，看到眼前的一切，一阵狂喜涌上了心头。
“成功了，成功了”
季雨忍住激动，捡起地上的碗，刚一凑近酒坛，酒香味扑面而来。
尝了尝，虽比不上前世记忆里的味道，但，也算不差，应该能挣钱了。
季雨连忙工作起来。
大锅之上，有一个木制十字架，架子上绑着一块纱布，季雨一勺一勺地地坛子里“稀饭舀进纱布里，进行酒糟分离。
忙活好后，季雨却发现，米酒还是很浑浊，有点像米汤。
“先入缸，沉淀吧，目前只能卖浊酒，以后再想办法，暂时就这样吧，时间不等人啊”
好在王奶奶已经醒来。