小清你去休息会,我去做饭。
“娘,今天咱们做了不一样的,我说你做行吗”,许婉清想着指导王兰做炸串。
她的肚子大起来了,低着头都看不见脚尖了。
“行啊,小清你吃什么就说”。
“那行,娘我去把这些菜洗洗”,许婉清想着要帮些自己力所能及的忙。
王兰一听,可不行,洗菜有水,真怕她给摔了。
“不用,不用,你这身子重了,看不见脚下,别摔了”。
许婉清只好作罢。
王兰去了厨房清洗蔬菜。
不一会儿,王兰从厨房出来。
“小清,这肉怎么吃”。
许婉清从书中抬头,“娘你把肉先切成肉丁,不要太小,一个手指宽就行”。
王兰回了厨房,切肉。
这边的许婉清放下手里的书,从厨房拿了两个碗,回了房间。
许婉清从空间里拿出来自己需要的调料,拿出菜单。
开始调制料汁。
调了一下腌肉的调料,还有一个刷炸串的调料。
炸串好不好吃,就看它们两个了。
许婉清拿着调料回了厨房,王兰已经把肉切好了。
“娘,把这个调料放到肉里,腌一下,入味”。
王兰把调料放到肉里,静置半个小时。
接着,王兰照着许婉清说的,把蔬菜都切好了。
在锅里多放点油,先炸肉,炸熟捞出,再把蔬菜放下去,半分钟差不多,捞出。
把炸好的放进锅里,放上许婉清准备好的酱料,翻拌均匀。
最后把发好的面,揉好排气,做个白吉馍。
王兰虽然看着这么多的白面和油有些心疼,但是她什么也没有说。
婆媳相处就是这样,谁也别挑谁的坏处。
做好后,把炸串放进白吉馍里,炸串夹饼就好了。
有菜有主食,再做个汤,一顿饭就完美了。
宋承业回来后,直接开饭了。
现在家里有王兰了,宋承柔也放心了,就不回家了,在店里吃,他现在的心思都放到了店里面了。
王兰试着吃了一口,果然不一样,蔬菜里的油还有很多,没有沥干,一口下去,酱料夹着油水,别提多美了。
“小清,这叫个啥,真好吃”。
“这个叫炸串”。
“炸串”?
“对,就是这个没有串起来,我想着麻烦,就直接夹饼里了”。
“真好吃,这白面饼子,那麦子味,可浓了,小清,你可得多吃点”。
“行,娘”。
宋承业吃着也很好吃,接着吃了四个。
许婉清吃了一个就停下来了,王兰一看,“咋这么少了,小清你可得多吃点了”。
“不是娘吓唬你,你这身子太瘦了,你看看你的肚子,太瘦了不好生,不然还得剖腹产了,听人家说得在肚子上划个大口子”。
许婉清猜到了,她说的是剖腹产。
前几天她和宋承业去了医院咨询,自己这个很可能要剖腹产,太瘦了,不好生,再一个怕她的体力不行。
顺产支撑不下来。
为了孩子和母亲的安全,建议剖腹产。
许婉清和宋承业也正在考虑这件事。