“你是说，要建一个烧炭的窑？”听刘成说完，李湘问道。
“是的，因为我要用最好的炭，就是那种又长又结实的，不能随便掉渣的……这种碳市面上是没有的，只能自己烧，而且木料还是有要求的，要用那种硬杂木，最好是出细均匀，每根在一丈以上。
只有这样的木炭，才能把海水里的杂质全部吸附出去。
当然了，剩下的那些不合格的木炭，可以拿去卖。这样算下来，炭窑挣钱是没有问题。”
“那一根木炭能用几次？”李湘还是很有商业脑瓜子了，看着刘成问道。
“只要在阳光底下晒干了，用个四、五次是没有问题的。当然了，越新的木炭吸附能力越强，所以最多用四次。”
“以前在你那边也是这样做的吗？”
“是的，不过，那时候晒盐场的规模比较小，只有十几个池子，用不了这么多人，而且木炭我自己烧就可以了。”刘成说道。
“是不是也需要这些渔网袋子啊？”
“好的木炭当然不用了，比如说把它们绑在一起，像木排一样，然后让它们漂浮在海水上面……
还有，盐池最底下一层的晶体盐，不要像现在这样，扒盐的时候，扒得干干净净。那不行，要留下一层，这样的话，就不容易把盐池底下的泥土带上来。
蒸发池也要硬板化，坚实、平坦，保证无虫害、无漏洞、无青苔、无杂草、无脚印……这样才能出好盐。
如果按着我的这个法子干活，我保证晒出的盐，超过吴家大院。”刘成一边说着，一边比划着。
“刘成，你知道的这么多……怎么不早提这些呢？还犹豫什么呀，这按你的办法干呀。”李湘用那种佩服的眼神儿看着他说道。
“这不得东家说话吗？再说了，现在这几个人，根本干不过来。”
“你要增加长工？”李湘问道。
“是的，最少要再增加两个人，专门负责去杂质和制卤，而且要求这两个人不能随便的把咱们的方法说出去。”刘成说道。
“那烧炭呢？”李湘问道。
“烧炭是另一伙人，那是技术活儿，不是谁都能干的。”
“一个炭窑需要几个人？”
“如果是我自己家的，我一个人就够了。”刘成到了实在，直接说道。
“你是说，这里不是你的家……所以……”他这样说，李湘可就有点不高兴了。
“不是这个意思……我说的是……”
“行了，你别说了……”李湘脸色明显的阴了下来。
“你听我说完……我是说，如果……自己家的事儿，用一个人烧炭就可以了。不是指我……”刘成急着解释道。
“那还不都是一个意思吗？如果是你自己家的事儿，是不是就不用找别人烧炭了？”
“我是说……这么大的晒盐场，就算我是东家，也不可能把这些活都干过来呀……我的意思是……”
“我知道你的意思了……这件事儿，我回去跟俺爹说。对了，这几个池子，晒好盐能不能超过吴家大院的？”李湘终于听明白刘成说话的意思了，问道。
“超过不一定，但不会比他们家差多少的。”
“那还是没赶上吴家大院吗？”听他这样说，李湘问道。
“咱的那些条件不是还没达到吗，这才是第一步……还有，让东家在这里安两个石碾子……”刘成说道。
“安那东西有什么用呀，也不用到这里来碾米，我们家外院就有。”李湘说道。
“你懂什么，你以为吴家院晒出的盐就那么细吗？那是用碾子碾出来的，还有，要多准备点不同型号的筛子……把晒出的盐分面三、六、九等来，最白最细的，一等，可以达到东洋盐的那样儿，虽然量少了点，但价格会很高的……”刘成说道。
听他这样说，李湘看着他好一会儿，突然的一笑：
“怪不得你想当东家，原来你……还真有一套。在那边，你就是这样做的吗？”
“对啊，你以为那好盐，是晒出来的？我是加工出来的。李湘，我问你，你爹是不是……不舍得在这里投钱？你看这晒盐的池子，一点儿也不平整，还有盐池子这间的路，坑坑洼洼的，运盐的时候，费工、费力不说，掉下的那些盐，全都浪费了。
看着吧，每次掉下来的不多，但你每天最少要从这条路上运走几十次（木板车），加在一起，就不是一个小数目。
我倒是没去看过吴家大院的晒盐场，但我相信，能赛出那么好的盐，不可能是我们这样晒盐场的。”刘成说道。
“俺爹也不来晒盐场，怎么知道这些呢？以前的工头，也没有你这样的……脑袋，就知道墨守成规……
要不，下午你跟我一起回去见俺爹一面，当面把你脑袋里的这些东西说给他听，怎么样？”李湘看着他说道。
“不好吧？东家太有威严了，你可不敢跟他说话。”上一次吃饭的时候，自己连多看一眼都没敢看东家，这也是没吃饱的原因之一。
“瞧你那胆小儿的样儿……俺爹又不吃人，有什么可怕的？”
“人家是东家……”
“将来你也是东家。赶紧回去换身衣服，一会儿就跟我一起回去。”李湘直接说的话。
“那咱可说好了，别到时候东家以为我事儿多……”
“什么叫事多啊？这不都是为了晒出好盐吗？再说了，虽然你现在不是东家……但你也相当于二当家的……你别看我，我说的是真的。俺爹说了，要是你也能晒出比吴家大院还好的呀，就让你当二当家的，这几个晒盐场，都归你管，你说的算。”李湘说道。
听他这样说，刘成不由得心里一阵激动。
不过，瞬间想起了什，犹豫了一下。
“你还想说什么？”刘成这一犹豫，还是被李湘看了出，问道。
“那工钱呢？”
“放心吧，工钱是工钱，二当家的是二当家的。俺爹不是一个不讲理的人。早年他可是东洋留学的。再说了，俺大哥在奉天城做官儿，不可能回来了，二哥在东洋留学，听说找了个东洋的媳妇，也不会回来了，所以啊，家里的这个晒盐的产业……”李湘说到这儿，停顿了一下，眼睛看着刘成，没有继续说下去。