第53章 杀猪菜(2 / 2)

太古路的叶知秋 / 著

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“呵呵,吃完可以加汤哦,奶奶还给你舀!”

“好!”

二娃小心端着碗,在人群里找自己家人。

“二娃,这儿!”大娃招呼道。

“妈呢?”没看到周悦二娃好奇问道。

“打完回家了,三娃端不住碗,妈带着他一起回家吃!大娃回道,“你在这儿吃还是跟我一起回去?”

“回去吧!好烫,大哥帮我端会碗!”

等两人到家,周悦已经带着三娃坐在桌边吃着呢。

“快过来,好吃的!”看他们进门,周悦赶紧接过碗,让两个小孩快吃。

二娃坐下喝了口汤,“哈,天冷就是要烫口才好喝,这猪红怎么煮都那么好吃啊,村长家奶奶手艺不错!”

看二娃像个老学究的样,周悦调侃道:“你还懂得不少嘛!”

“那是,怎么说我也是吃了六年杀猪菜的!是吧妈?”

周悦笑道:“是是是,还没长牙就吃过了?”

看大娃吃得认真,周悦往他碗里夹了一些,“多吃点,不够等会打汤回来煮面条吃!”

大娃表示:够了够了!

等大家吃完,浑身暖烘烘!

桌子上的骨头干干净净,不见一丝肉,二娃三娃拿了用来逗汤圆。

“汤圆,吃肉骨头!”三娃招了招汤圆。

早就等不及的汤圆,激动的摇着尾巴凑过来,按住骨头就开始疯狂使劲啃,可以凭它的小乳牙怎么啃得动。

一块骨头让汤圆忙活半天,一直在较劲。

二娃看它费劲,直接从它嘴里抢过来,“忘了你还吃不了!”

周悦端回汤,“等会用这汤给它泡点红薯!”

二娃抱着狗晃晃道:“汤圆,你也太享福了吧!”

每年的杀猪菜像是一种精神支柱,支撑大家撑过一年的辛苦劳动。

吃肉的这一天,感觉所有的辛苦都不值一提了!

每次真指望吃饱是不可能的,但是可以喝饱。虽然加水加的味淡,但是带点肉味的汤怎么也比家里的水煮野菜要好吃。

周悦拿出分的肉,切下肥肉和肥油用来炼油,小火慢慢熬,油炸的香味把大娃二娃三娃都吸引过来了。

“妈,好香啊,可以吃了吗?”二娃吸吸鼻子。

“妈妈,想吃!”三娃撒娇道。

大娃也说道:“我也想吃!”

周悦尝了一口,幸福的眯上眼睛。

把捞出来的油渣装到碗里,撒上细盐,吃一口满口爆汁,咸香酥脆,从嘴香到喉咙。

“给,端出去吃吧!”把碗递给大娃,她开始整理东西。

油渣跟油一起倒进罐子里,煮面炒菜的时候放一点,就像吃肉一样了。

“真香啊!”二娃吃着感叹道,“要是天天吃就好了!”

“天天吃,早就腻了!”

“不可能,吃肉怎么会腻!”

谁能想到末世前她从来不吃这些荤油,炒菜的时候肥肉都是榨出油就捞出丢掉的。

以前看到肥肉就倒胃口,现在光是想想就馋的不行。

只有过过苦日子,才知道以前的日子多么值得珍惜!

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