第77章:清蒸鲈鱼,牛响铃卷(2 / 2)

冰封阁 / 著

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第二道菜是清蒸鲈鱼,何雨柱直接将清洗好的鲈鱼切段加上调料腌制几分钟。

准备好葱、香菜等食材,在鲈鱼上涂抹适量的盐、料酒等。

随后何雨柱将鲈鱼放入蒸锅中,开火蒸十分钟,最后淋上热油和蒸鱼豉油。

看着已经完成的清蒸鲈鱼何雨柱十分满意,嘴角也不禁微微上扬。

毕竟蒸鲈鱼的时间和火候很难掌控,一不小心鱼肉就会过老或过生。

然而这次做的清蒸鲈鱼就掌控的非常好,香味扑鼻,让人忍不住流口水。

【叮!】

【完成清蒸鲈鱼,厨艺天赋值+50】

接下来何雨柱又做了好几个菜,想了想还是决定给大领导来个不一样的。

他拿出之前准备好的西红柿和洋葱清洗干净后,切碎备用。

将虾仁、料酒、黑胡椒碎等调味品倒入绞肉机中搅拌成泥,制作成虾滑备用。

何雨柱拿出响铃卷铺开,在上面均匀的抹上刚才制作好的虾滑。

然后再铺上一片肥牛,随即重新按照原来的样子卷起来,这就是虾滑肥牛响铃卷。

将生抽、老抽等调味品和淀粉、清水倒入一个小碗中搅拌均匀制作成酱汁备用。

何雨柱做完这些后满意的点了点头,随后热锅倒油,倒入西红柿碎、洋葱碎炒软炒出汁水。

紧接着倒入刚才调好的酱汁煮至浓稠,放入卷好的虾滑肥牛豆皮卷。

盖上盖子中小火焖,过了两分钟后打开盖子翻一下面,使虾滑肥牛响铃卷受热均匀。

这个时候香味已经出来了,深深地吸一口十分满足,再焖几分钟就完成了,出锅前撒上葱花。

做好这道菜后,何雨柱又听到了系统的声音,嘴角不由得扬起一个大大的弧度。

【叮!】

【完成肥牛响铃卷,厨艺天赋值+80】

何雨柱看着这些菜都准备的差不多了,还差一个汤,便又忙活了起来。

然而这个时候许大茂正在准备放电影,将那些小凳子一个一个摆好,随后就和周围的人聊起天。

“今天放的是什么电影啊?”旁边的人有些好奇,脸上露出了兴奋的笑容。

这里的人谁不喜欢看电影啊,一听到许大茂要来放电影,那心里都喜滋滋的。

许大茂看着他们一个个如此兴奋的样子,不禁有些得意,还跟他们卖关子。

“等会儿看的时候你们就知道了,对了,你们知道今天有个厨子来给你们这做饭吗?”

一想到何雨柱他的嘴角就露出了一丝丝坏笑,不知道又憋着什么坏。

“听说处长今天找了一个大厨来,怎么了?你认识吗?”

旁边的人轻轻的点了点头,但是都疑惑许大茂问这个干什么。

听到这话许大茂故意撇了撇嘴巴,表情故作难看……

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