赵东海本来就喜欢炒肝儿，从小就是土生土长的本地人，把四九城的炒肝早就吃了个遍。
按理说，这炒肝儿大大小小的饭馆字做出来也差不了太多。
可是，当他今天第一眼看见何雨柱做出来的炒肝儿后，他却不由得咽了咽口水。
他自诩这四九城里正宗的，不正宗的炒肝儿，他都吃过了，不应该这么容易被这道菜吸引，可那眼睛却像是不听使唤一样，死死抓着何雨柱桌上的那道菜。
何雨柱一看赵东海这眼神，心中就明白了。
他对这人算是比较了解，看他现在这副欲盖弥彰的样子，就知道他对这道菜肯定是上了心的。
不过这毕竟是个比赛，赵东海就算心里跟猫抓一样，但还是等主持人将所有的台词念完后，然后和其他的三位评委挨个品尝着这道炒肝儿。
等一个一个品鉴过后，终于轮到了何雨柱。
一看见这何雨柱做出来的炒肝儿，赵东海眼神都不一样了。
原本他面无表情，瞬间嘴角上扬。
“这位师傅，你是哪个饭店的？”
“丰泽园。”
何雨柱答应了一声，说话期间，赵东海已经把菜往嘴里送了。
等炒肝一入嘴后，那恰到好处的苦，以及浓郁的酱汁味道，瞬间在味蕾爆发开来。
赵东海的眼睛都亮了好几分，他敢打保票，自己这辈子都没吃过这么好吃的炒肝。
见赵东海竖起了大拇哥，对何雨柱的手艺赞不绝口，其他三位评委脸色都变了一下。
在他们看来，这人根本不尊重比赛规则，在台上都能打盹。肯定做不出什么好菜来。
他们本来还想给何雨柱直接抹下台呢，没想到赵东海这个主评委却是看上了这人。
难不成，这人走后门的？但这个念头一出来，就被三人打消了去。赵东海可是出了名的，只靠味道，刚正不阿。
但他们还是不信，眼前这个年轻的小伙子，能做出什么地地道道的美食。
于是，他们三人也是纷纷尝了一口，然而，就是这口，让他们对何雨柱打心底的不服气也瞬间烟消云散了。
别说，吃了一圈儿下来，本来味觉都疲惫了。
可何雨柱这道炒肝，却给他们的味蕾，都纷纷唤醒。
这在场的，除了何雨柱，没人再能做出比他的菜味道更好的东西。
等几位评委挨个儿将所有厨子的炒肝儿都品尝完了后，最终就到了结果公布的时候。
不出意外，何雨柱自然是过了初审名单。
下午的那场半决赛，也得留在这儿参加。
听到这消息，丰泽园的伙计和黄老，还有冷欣都不约而同地高呼一声。
“好！好样的！”
“干得漂亮！柱子！”
……
底下的人欢欣雀跃，何雨柱在听见自己的名字入围了半决赛后，脸上除了一抹低调的笑容，倒没有什么其他的表情。
本来他在刚刚参加厨艺大赛的时候，还很紧张。但是经历这个初赛，他也算摸清了这些人都几斤几两。
虽然说里面的确有些造诣深厚的老大厨，但是，和他这种有了两辈子积累，还有系统加持的人比起来，还是有些差距的。
等赵东海致完辞，主持人又结了尾后，这厨艺大赛的初赛，就算是彻底结束了。