第121章 香胰子(2 / 2)

司愿 / 著

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“爹,你用杵头锤它,我去把草木灰拿来。”

她用的全是成年野猪的胰脏,四只猪的胰脏看起来也不少,为防止不够,她又跟二奶奶和村长伯伯要了一些草木灰。

路上看见郑垣,她使唤道:“郑垣,你家有没有筛子,我借一个,你拿着跟我走。”

郑垣之前还拉不下面子让姜怀序这么个小丫头当自己的老大,知道猎下野猪是姜怀序的功劳之后,心里的不情愿逐渐转变成纠结,譬如现在他踢着地上的小石子,问姜怀序:“你要筛子干啥?”

“筛灰。”

问问题只是缓解尴尬,姜怀序给出答案之后他就拿着自家筛子跟在了姜怀序的身后。

姜老大已经把胰脏锤成了糊糊,姜怀序让郑垣筛草木灰,自己把准备好的砂糖、皂荚、干桂花放在边上。

又对姜老大道:“爹,你把咱家的猪油拿来呗。”

姜老大见砂糖备了许多,心里正心疼着,又听姜怀序要用荤油,叹一口气,“做的啥金贵玩意儿,还用得上糖和荤油。”

嘴上心疼,脚步却没慢上半点,不多时猪油也放在了姜怀序手边。

姜怀序拿出一些胰脏,放在一个小木盆中,一边捣一边往里加过筛的草木灰,混合均匀后又加入砂糖和皂荚继续鼓捣。

之后又把姜芙磨好的豆粉、干桂花、猪油分别倒里面,捣捣捣,搅和搅和、再捣捣捣······

鼓捣得差不多之后,手上早已油光锃亮,姜怀序直接下手把盆里的黑色固体拢起来,搓成几个差不多大小的黑球。

做好之后她凑近闻了闻,差点吐出来。

哪怕里面有干桂花,猪腥气依旧很浓郁,可想而知不加干桂花会有多腥。

围观了全程的姜老大、姜芙、郑垣看着面前的黑球,忍不住问:“有啥用?”

姜怀序直接用手沾水,揉搓一会儿,便有不少泡沫被揉搓了出来。

“这是香胰子,去污的。”

解释的虽然有些奇怪,在场几人也听懂了,“可以净手?”

“洗发?”

“洗衣裳?”

“可以,都可以。只要不嫌弃,从头洗到脚都可以。”

郑垣想着自家娘亲总说想洗澡洗头发,很是厚脸皮地道:“姜怀序你给我家一个呗。”

“不白给,拿东西来换。”姜怀序很有原则地道,“砂糖、猪油、各类干花、豆粉、皂荚这些都可以。要是有檀香粉就更好了。”

可以压压腥气。

郑垣知道这些都是做香胰子的原料,姜怀序有这些要求很正常。

“我娘最喜欢鼓捣一些花儿,我家还有些皂荚,你等着,我这就给你拿过来。”

说着,他一溜烟的跑没了。

姜怀序把剩下的胰脏全部倒进木盆里,准备全部做出来,姜老大也不去忙活其他的就在旁边帮忙捣捣捣。

姜怀序把之前路上采好晒干的薄荷、艾草、野菊花等草药都找了出来,又让姜芙把姜三郎、刘叶儿和姜薇全叫来帮忙把草药和豆子磨成粉、过筛,一家子齐上阵,剩下的香胰子很快就都做了出来,且触感更加香滑细腻。

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