作为大魏朝的都城,京城的繁华可想而知。
一早,夏沐瑶就去给漂亮娘亲请过安,请示了今天要出府巡视酒楼的事,得到漂亮娘亲地允许后,才带着绿茵绿柳出门。
朱雀大街人来人往,街道两边都是摆摊的小贩,还有穿着铠甲的兵马司的人在负责维持街道治安。
夏国公府的马车咕噜咕噜驶进朱雀大街,街道上的行人纷纷避让,看见马车上明晃晃的夏字更是鞠躬行礼。
夏沐瑶透过车帘的缝隙看着外面,对大魏朝市景充满了好奇。
到了聚鲜楼,马车缓缓停下。
夏沐瑶带上纱巾,林平常拿来下马凳放在马车旁,由绿茵绿柳搀扶着她走下马车。
聚鲜楼的掌柜得到主家要巡店的消息,一早就等在门口。
看见二小姐到来,点头哈腰的将人迎进了酒楼内。
时辰尚早,店内没有食客,只有六名穿着褐色跑堂制服的伙计和一名头发花白的账房站在里面恭候她。
“二小姐,您往后院请,小的已经准备好账本,供二小姐查阅。”
掌柜殷勤的把人请上上座,奉上店内最好的茶水,心情忐忑的候在一边等夏沐瑶查账。
他在国公夫人手下做事多年,一直忠于主家,从未有偷奸耍滑的事。
就是怕二小姐什么也不懂,对酒楼的事瞎指挥,俗话说一朝天子一朝臣,也不知道以后聚鲜楼的掌柜会不会换人。
夏沐瑶却把账本一推,笑着说道:“查账的事先放着,朱掌柜能把酒楼的菜单给我瞧瞧吗?”
咦?
朱掌柜有些意外,怎么要看菜单,难道是二小姐想试试酒楼厨子的手艺?
还真被他猜对了。
夏沐瑶在菜单上挑了几样家常菜,又点了酒楼的招牌菜清蒸鳜鱼。
朱掌柜赶紧让人去安排了,特别说明了这是二小姐点名要的菜,让厨子们把皮都绷紧了,可别出差错。
“小姐,您早上没吃饱吗?”
绿茵不解地问道。
夏沐瑶拿起这月底账本看了看,上面的数字看得她眼晕。
看不懂,看不懂。
“傻绿茵,咱们开的是酒楼,菜品的味道摆在首位。要是味道不好,就要考虑换厨子了。”
亲自来上菜的酒楼大厨差点双腿一软。
没想到啊,二小姐新官上任的第一把火竟然朝着自己点。
可怕。
朱掌柜拍了拍他的后背,给了他一个坚定的眼神。
“老牛,上。”
大厨视死如归往前跨了一步。
夏沐瑶歪歪头,自己只是要尝尝厨子的手艺而已,搞得像要上战场似的,至于吗?
桌上摆了五道菜,从菜的品相上来说能称得上色香俱有了,主要还是这个味道。
她先夹了一筷子鳜鱼放进嘴里,鱼肉细腻爽滑,入口即化,很是鲜美。
又夹了一筷子炒三丝,味道也是上品,看来聚鲜楼厨子的手艺不错。
夏沐瑶搁下筷子,把眸子转向站立在一旁,紧张到直吞口水的老牛。
“牛师傅在聚鲜楼做了多久了?”
&34;回,回二小姐的话,小的在聚鲜楼干了十三年了,对聚鲜楼可谓是忠心耿耿,小的上有六十老母要奉养,下有三岁稚儿,还请二小姐不要辞退我。&34;
他是真怕啊。