第1176章 海带处理工艺(1 / 2)

我是哈密瓜 / 著

第五小说网 https://www.di05.cc,最快更新 悠闲王爷,太子的一生之敌最新章节!

一个个的巨型大水盆中,浸泡着的都是些看起来深绿色的海带。

这个过程是看似最简单,但其实很费力的事。

因为海带本身就是带有非常多的盐分,在淡水中每次浸泡都要半个时辰,而且还要经历几次换水,直到水质彻底变清,如此才算是可以进入下一个阶段。

下一步骤便是修剪。

要想将海带储存,就得切剪成适当的大小和形状。

一是方便处理;

二是方便晾晒;

三是方便储藏。

这些裁剪后的海带基本上就很好处理了。

不过,有些海带中也有比较硬的部分,就像是蔬菜的某些“梗”!

这种梗口感一般比较差,加上不太容易晒干,所以还需要人工剔除。

过程其实也不复杂,但就是比较费时间。

李昭随着李武一路看过去,顿时也就明白了这其中的难处。

因为工作效率实在是在短时间内没办法快起来。

“去梗难度大吗”

“大!”李武苦笑,因为只能靠人工一点点的去摸查。

工作量可想而知。

这个东西虽然可以称得上是这个时代的“战略物资”,但付出的成本也的确不少。

在没有机器帮助的情况下,人工的效率的确是要慢很多。

但当前这个阶段李昭也没更好的办法,但好在大家都还是很有耐心的,也没有因为觉得这个事情单一而枯燥。

每个人反而都对李昭比较感恩,毕竟从某种意义上来说,李昭给了她们赚钱和养家糊口的机会。

“那就再增派一点人手吧。”

李昭能做的也就这些。

为了加快海带的干燥速度,也为了减少后续储存过程中可能会出现异味以及变质等问题,往往是可以通过对海带进行短暂的漂烫处理的。

将海带放入沸水中煮大概一到两分钟,然后迅速捞出放入冷水中冷却。

这一步的目的就是杀死海带表面的微生物,并使得海带更容易晒干。

前方的沸腾大锅中,水都在咕噜冒泡。

本来现在的温度就很高,火灶更像是一个个的大熔炉。

一般人还真的受不了这份炙烤,也不敢靠近,因此,能够胜任此类工作的人还真不多。

无数的海带放入其中然后又捞出,便可进入下一个环节。

这些工人即便是看到李昭过来也都没空见礼,主要是太热了,手中的工作根本就没办法停下。

经过热水处理后又放入冷水中冷却的海带,接下来就可以前往下一个区域。

沥干区!

这里通风,周围也没有多余的建筑物遮挡太阳。

一长排干净的架子或者是长排竹竿上,挂满了像是丝绸布匹一样的海带。

在超级大的太阳和风吹之下,能让其多余的水分自然滴落。

之所以不用手拧干,一是为了海带的美观好看,二是为了避免破坏海带的结构。

夏日无疑是最好的晾晒季节,因为天气真的非常好。

晴朗的大太阳无疑是最好的暴晒利器。

其中有工人来回穿梭,需要将挂晒出来的海带翻动。

相关阅读: 黑暗迪迦,你在干什么啊?我独享卡池咒禁山海重生华娱,95小花养成日记今港夜浓重回港岛百年四合院:先下手为强女侠,听我解释我在俄国当文豪同时穿越从尊者大帝开始

相关推荐: 大明:机甲六战机是有亿点点快直播算命太准,小可怜被全网关注!嫡女夺珠我就是一个小助理特工穿古代神秘婴儿,开局遭追杀NBA:奇迹缔造者明明是杰克的我为什么会在柯南啊觉醒基因!我爬出焚化炉后成神了任杰林怀仁三国杀:开局神郭嘉,暴打标准将觉醒基因我爬出焚化炉后成神了任杰姜九黎屠狗之辈执掌五雷行两界任杰姜九黎众仙俯首股海纵横之超级散户夫人快分手,霍总蹲墙角等三年了任杰林怀仁仙渊我都瘫痪了,怎么会是黑夜屠夫?重回61:我赶山御兽带全家吃肉!别叫我恶魔任杰姜九黎太后风流:儿臣这孝心不要也罢心跳停止时,他的婚礼在放烟花完蛋!我把反派大佬撩红温了重生都市之极品仙尊

本站所有小说为转载作品,所有章节均由网友上传,转载至本站只是为了宣传本书让更多读者欣赏。
Copyright © 2021 第五小说网 All Rights Reserved.
简体版 · 繁體版