果不其然,杨管事二人尝过以后,对郑月赞不绝口,他们也看出这样弄出来之后可以保存很久。
“叔,怎么样?可以咱就称一下有多少斤?”郑月看向放下筷子的两人,赶紧问道。
“好,称一下。你顺便把方子写一下。”杨管事让人拿来称和笔墨纸砚,郑月直接忘了原主根本不识字,自顾的写了起来。
还好她穿的这个地方和前世的文字一样的,只有个别的是用繁体字。郑月不止写出方子,还把需要注意的地方全写清楚。
“叔,我把需要注意的都写这里了。你们一定要注意每个桌子上都放一份,有的人身体不适合吃野生菌。”郑月谨慎的提醒着。
“这么麻烦吗?”杨管事皱眉,他只想好好帮主子挣钱,没想到还能有那么多弯弯绕绕。
“叔,野生菌是季节性的东西,也就这么几天的时间,不会太麻烦的。大部分人不会有事,只有极少部分不能吃,影响不了生意的,而且这个味道让人回味无穷,您就放心挣钱吧。”
“行吧,那就每次客人点野生菌就提醒一次。”杨管事心里突然有些纠结,这样的生意非做不可吗?
郑月也看出了他的心思,急忙提醒:“叔,你可以主推鸡枞,这个没有任何纰漏,谁都可以吃。这些野味价位都极高,一般的能点这些吃的都是能听进去话的,您不用那么多顾虑,您说呢?”
“行吧。”
“叔,这个方子我只收三个的银子,其他的都是赠送给你的,不过咱们得签一份免责书,就是如果有个万一,责任你们自行承担。不过我可以保证提供的全是没问题的野生菌,毕竟如果你们不按我的方法来做,出事了我也担不了这个责任,您说呢?”
郑月还是提前说了一下这个问题,万一他们只顾着挣钱,没把做菜的时间控制到位,到时候出事她可不想当冤大头。
“小姑娘精明啊,你说我们为什么都冒险做这门生意呢,要不还是算了?”杨管事真的很意外,没想到郑月一个农家姑娘,竟然知道将自己撇出去。
“叔,我这不是担心有个万一吗?只要你们做法得当,绝对不会出问题的,而且这个也就做这几天的生意,您说呢?”郑月真想抽自己几个嘴巴子,到手的鸭子差点飞了。
“行了,老杨,别吓唬人家小姑娘,以后这野生菌我亲自做,不让其他人插手,保证安全,赶紧结算银子吧。免责书签就签吧,她也签一份保证书,咱们各自把好关就可以了。”丁主厨笑着对杨管事说道。
“成,那以后这野生菌就全部由你来做,切勿做到安全。”杨管事也不再吓唬郑月,和颜悦色起来。
“多谢叔。”郑月对着丁大厨和杨管事鞠了个躬,随后感激的看了一眼丁主厨。
青头菌一共十斤,牛肝菌十五斤,鸡枞少一些,只有八斤,加上三个方子的银子,一共三十两九百八十文,随后又将他们带去的鸡蛋一起收了,两个铜板一个,一共三十个,六十文钱。
“叔,给我们三十一两就行了。我明天还去山上找菌子,到时候有了给你们送过来。还有,你们可千万不要乱收其他菌子,有些是真的有毒,记住了啊。”郑月忍不住又提醒了一遍。
“放心吧,以后咱们只收你拿来的菌子,别人的都不收,我们也怕出事呢。”杨管事笑着保证道。
“多谢叔,那我们就先走了。”郑月听完有些害羞,拉着她哥就往外走。
临走时,杨管事让厨房给了郑月拿了一只烤鸭,让她带回去吃,她激动的感谢了好一会儿才离开了福满楼。
出来后,郑明还处于一脸懵的状态。
“大哥,你怎么了?回神了。”郑月笑着摇摇他的手臂。
“月儿,我们挣到钱了,我从来没见过那么多银子,呵呵……”郑明激动的说着。
“嘘……大哥,你可小声点吧,咱们在大街上呢。”郑月赶紧压低声音提醒他。
郑月提醒后,他后怕的左右看看,下意识的捂着自己的嘴巴。
“月儿,咱们刚才为什么少收四十文啊,那可是够买好几天的粮食了。”郑明小声的问她,眼里尽是心疼的表情。
“大哥,咱们那野生菌是自己采的,就算多送他们一斤而已,咱们也不亏,就当做人情了,你说呢?”郑月了解他大哥,有些木讷,直来直去的。
“哦,原来如此,怪不得临走给了咱们一只烤鸭呢,这就是礼尚往来吧。”郑明有一丝愧疚之意,他竟然还没有他妹妹懂得人情世故。
“大哥,你很好,只是没有想那么多,咱们去找小叔吧,让他别找活了,这段时间也没什么活做。顺便买点粮食咱们就回去。”郑月说道。
“好,不过月儿,你什么时候认识字了?而且感觉你整个人都变了。”郑明内心有些不安,他真的觉得自己妹妹变了。
“大哥,我那天摔了一跤陷入昏迷,做了一个很长时间的梦,梦到自己去学堂了,我再梦里学的。我辨别野生菌的方法也在梦里学的。虽然有些离谱,但这是真的,你相信我吗?”
郑月想起之前看过的一本书,就是这样的借口,她决定也用这个一听就很假的借口试试,毕竟她也没有更好的借口了,心里期盼他不要多问。
“我信,月儿长大了,懂事了,咱们去找小叔。”郑明虽然觉得这个借口有些牵强,但他也不想深究,这就是自己的妹妹。
看到郑明放过她,心里松了口气,她真的担忧面前这个少年一直追问下去,到时候她不知道怎么圆。
他们俩快速朝着郑浩平时找活做的街头走去,果然见到他一个人蹲在角落,失落的看着来来往往的行人。
“小叔,咱们的东西都卖了,去买点粮食咱们回家吧,没活就不做了。”郑月走过去笑着喊他。