该说不说，钱继祖这人虽然平日里表现得抠抠索索。
但是真到该花钱的时候他是一点都不含糊。
“小……公子，你这一下子给我两份菜谱，这次我是真逃不出这些钱来买了，这样，我先给你二十两，一年为期，等老钱我赚到了，到时候再补给你二百两！”
徐鹤本打算答应下来，但心中念头一动，忽然笑道：“钱伯伯，这钱，我可以不要！”
“那好啊！”钱继祖大喜过望。
“……”
钱继祖看徐鹤的表情，顿时脸上一垮：“就知道没那么简单！”
徐鹤莞尔一笑：“是这样，我这呢，最近准备把脑子里以前无意中看到的菜谱整理一下！”
“还有！还有多少？”钱继祖眼睛里差点伸出爪子。
徐鹤微微一笑：“很多！”
“每一个都跟高眠守蓬蒿那样色的？”钱继祖激动的手都在颤抖！
徐鹤点了点头：“钱伯伯，以后我可以提供菜谱给你，但……我一个读书人，家里只有几亩薄田，你知道的，读书人也要吃饭，对不对！”
“嗯嗯嗯嗯！”钱继祖点头如啄米：“我懂我懂，哎呀，我的徐公子，你就直说吧！”
“我教你这些菜的做法，但我要占你惠宾楼四成干股！”
“什么？四成？”钱继祖下意识就想拒绝。
但很快，他脑子里盘算起来。
徐鹤见他默然不语，脸上神色变幻，知道他的心里在盘算得失，于是他也不打扰，坐在那喝起茶来。
过了好半天，钱继祖皱眉看向徐鹤：“小鹤，你就不怕钱伯伯得了你的菜谱再把你踢出局？”
徐鹤心中一笑，其实他早就想到了这一点。
在钱继祖看来，徐鹤这么做是有风险的。
但徐鹤心中对其早有对策。
其一，徐鹤是注定要读书做官的，在他看来投资钱家不过是给自己读书一个保障而已。
投资任何人都有风险，自己如今尚未有功名，但只要自己能考中生员，以钱继祖的身份就不敢轻易毁约了。
更何况之后的举人、进士？
但如果这事儿放在以后，或许合作对象的层次更高、合作产业的起点更高，但面临的风险反而更大，倒不如在寒微之际搞定合作人，两者之间相互成就。
其二，如果钱继祖真的以为掌握了菜谱，自己就没办法反制他了？
呵呵，徐鹤的脑子里还有两个烹饪大杀器，它们名叫味精和鸡精。
这时代的酒楼饭馆虽然已经出现了高汤，但鸡精和味精所能带来的鲜美，是所有高汤都无法企及的。
清末时鲁菜馆子为什么在京师大火？
就是因为鲁菜师傅掌握了原始的味精提纯法……海带干制。
万一他钱继祖真的反水，到时候已经积累了原始资金的徐鹤，只要培养一个心腹，在惠宾楼旁开家酒楼，照样挤兑得他关门。
钱继祖见徐鹤不说话，心中终于下定决定：“小鹤，既然你这么信任我，那行，钱伯伯在这发誓，如果将来你钱伯伯黑了心，想把你踢掉，就叫我家那孽障一辈子娶不着媳妇！”
“嘶！”
钱大伯你有点狠啊，钱裕可是你独子……