第29章 没有一点膻味(2 / 2)

荒古之前 / 著

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“今天你做的这个是葱爆羊肉?”

“看样子今天咱们有口福了啊。”

“这道葱爆羊肉是我们回民最爱吃的菜,这一道菜可是很考验厨师做饭的功底的。”

何雨柱一听就知道大领导对吃很有研究。

“是啊这道菜可是废了我九牛二虎之力呢。”

大领导听到何雨柱这么说敢忙拿起了筷子。

“我今天可是要好好尝尝。”

杨厂长看到大领导拿起了筷子,心里一下就紧张了起来。

桌子上的所有人都看着大领导。

就看见大领导夹了一块子葱爆羊肉,开口说到。

“要看这葱爆羊肉好不好吃得看它这羊肉嫩不嫩,如果这羊肉不嫩的话,厨师手艺再好也没办法。”

嘴上说着,手上不停把菜放进了嘴里。

只见大领导的眼镜一下就闭上了,手上紧握的拳头也放松开来,眼睛睁开。

“何师傅,今天你这羊肉,你用的是羊羔的肉吧。”

何雨柱看着大领导,没想到他一口就尝出来了。

“领导果然是吃这一行的行家,只是这一口就尝了出来,没错这羊是今天刚逮回来的小羊羔,而且是用的羊羔里脊。”

大领导认同的点了点头。

“这肉用里脊做出来的确是很好,不过何师傅你手艺更好,”

说着还用空闲下来的手给何雨柱比了个大拇指。

在场的领导都很惊讶,要知道大领导可是从不轻易夸人,这还是他们第一次见大领导这么夸厨师呢。

杨厂长看着大领导吃的这么香,心里的石头终于落了地。

大领导夸了何雨柱几句,又夹起了一段葱,忍不住又显摆起来。

“这葱爆羊肉炒的好不好,还得看这葱到底有没有入味,何师傅把这羊里脊炒的这么嫩,还把这葱炒的入味三分啊。”

说着还忍不住转头对着杨厂长说道。

“小杨啊,你这厂子里这可是人才,你们厂子里的工人可真有口福啊。”

“要知道,一般连国宴的厨师水平,都做不到何师傅这种程度啊。”

平时虽然大家都知道何雨柱做饭好吃,但没想到何雨柱做的饭可以和国宴大厨比。

杨厂长听见这样的夸奖,开心的合不拢嘴。

“我们厂子里最受欢迎的就是何师傅的菜,要是有何师傅炒的菜,别的窗口都没人去呢。”

大领导吃了两口,赶紧对着大家说。

“别就我一个人吃啊,大家一起吃,都动筷子,都尝尝何师傅这道菜,要不你们都以为,我没见过世面呢。”

饭桌上的大家也都开启了玩笑。

“领导,如果你都没有见过世面,那我们可不就成了没见过世面的农村人了么。”

大家开着玩笑,都拿起了筷子,夹了这葱爆羊肉,都想知道,被这见过无数大世面的大领导夸成这个样子,到底有多好吃。

不过品尝过后,他们全都彻底的信服了,怪不得被大领导这么推崇。

这小何师傅的菜味道就是不一般啊!

羊肉鲜嫩,而且做出来没有一点膻味,不柴不腻,说是人间美味一点也不为过。

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