林云点点头，让他吃着，自己翻开账本看了看，里面密密麻麻的都是汉字，一条条下去还真是麻头皮。
林云让菊儿把自己用的炭笔拿过来，再拿两张宣纸。
然后对着账本就开始用阿拉伯数字写写算算。
虽然自己不会会记这一行的东西，但是加减乘除计算题还是手到擒来的。
墨齐就看到林云在宣纸上用一些看不懂的符号写写画画，然后宣纸上弄好就在账本的角落里写上一串字符。再翻一页，继续这样做。
当两张宣纸都写满了，一本账也就翻完了。前前后后也就三刻钟不到。
然后林云拿起账本还给墨齐，你看一下，这本账册是不是有一千两对不上号。
墨齐愣了，“你连算盘都没拿就算出来了？”
林云点头，“不信，你自己回去算一遍去，好好查查里面的人，一千两对于大生意，并不起眼。可是架不住每月都有，毕竟一千两可够一个村子的人热热闹闹的过好几年呢。”
墨齐点头，把账本收起来。
那边青姑姑已经带着人把火锅用的东西端了上来。
小巧的火炉上面是一个看起来像道家阴阳鱼的锅，里面有一层红辣椒单位汤，还有白白的清汤。
接着在小火炉旁边放了很多生的菜，墨齐有些傻眼，“你不会让我吃这些生的吧？”
林云拿着筷子，让菊儿给自己挖好小料，看着墨齐道：“我亲自给你示范，看见锅里面的汤开了吧？把你喜欢吃的菜放进去。红汤是辣的，白汤是清汤。吃不了辣就把菜放进清汤里，能吃辣的放进红汤里。”
说着，林云夹起一些青菜放进红汤里，不一会儿就好了，直接夹起来在小料里蘸蘸，然后放进嘴里。
墨齐半信半疑也夹起林云之前放进去的菜，林云让他别蘸小料直接吃，感受一下。
墨齐点点头，尝试了一下，眼睛一下子就亮了，没想到还能这么吃。
然后夹了其他菜放进清汤里，开了直接吃。再放入小料，慢慢蘸着吃。
等墨齐自己回过神来，桌子上的菜已经吃光了，而自己也是吃的肚子鼓起来。
自己身份在那里，平日里吃饭绝对不可能吃撑了，这是很没有形象的，也容易让人抓住喜好，制造一些麻烦。
但是现在这个不起眼的小锅具竟然让自己失态了。
“怎么样？五皇子还满意吗？”
墨齐揉着肚子，苦笑道：“你看我这个样子像是不满意的吗？”
林云挥挥手让人端来山楂糕，“山楂做的，吃两块助消化，肚子就舒服了。”
墨齐点点头，拿起来边吃边道：“它叫什么？”
“这叫火锅，现在是不是感觉浑身暖烘烘的？火锅与雪天可是最配了。深秋了，雪天也不远了，若是能在雪天之前上一波，绝对供不应求。”
墨齐乐了，“不需要等到雪天，我相信，只要上来，很快就会爆满，真是回味无穷。”
林云点头，“没错，就是回味无穷。能吃辣就只要红锅，不能吃辣就要白锅，口味不同的就点咱们吃的这个锅，名为鸳鸯锅。红锅的辣度也很少辣，中辣，重辣几种不同的等级，满足不同的要求，再不济还有小料呢，自己弄点辣子蘸着吃呗。”