姚红平伸头看了一眼，里头是洗干净的鸭血，鸭舌，鸡翅，鸡胗，腊肠还有春笋，只是，都是生的。
“这是……盛兄打算现场露一手？”姚红平瞅瞅这些生食，又瞅了瞅那口锅，有些纠结地道。
天知道他为了尝尝盛济远的手艺，中午特意没吃多少，这会儿都饿得前胸贴后背了，这，这得等到什么时候？
“这你就不懂了吧，咱们今天边涮边吃，马上就能吃了！”许瑞诚放下手里的菜，一脸嘚瑟地道。
其实他一开始也不知道，还问了和姚红平一样的问题，然后就被自家哥哥科普了一下，这会儿看到姚红平，就忍不住显摆了一下。
姚红平一脸纠结：“还能……边涮边吃？”
“能的！”许瑞玉连连点头，笑着道：“姚公子你先坐着，还有好多其他菜呢，等我们端上来就能吃啦！”
说着，几小只便忙不迭地转身跑到厨房继续去端菜了。
这时，盛济远和盛屠户也一人端着一个清油辣汤底和一个菌汤锅底过来了，姚红平远远地瞅见盛济远端着的盆里飘满了红油和辣椒，顿时心痛无比地上前控诉：
“盛兄，你怎么，怎么放了那么多辣椒？”
这么多辣椒，能做多少辣椒酱啊！这，这也太浪费了。
“我已经用辣椒种子培育出了辣椒田，再有两三个月便能成熟了，不妨事。”盛济远快步走过去将汤底倒入锅中，笑了笑道：
“这是我用去年剩下的辣椒做的汤底，味道还不错，等会儿阿叔和姚兄定要试试。”
“那是自然。”盛屠户方才在厨房里早就被香味刺激得不行了，这会儿闻言自是连连点头，恨不能立刻就开吃。
然而姚红平这时心思却已经完全不在吃上了，听了盛济远的话当即便激动地道：“你说辣椒田已经培育出来了，此事可当真？”
“姚兄若是今日不急着回城，等用过了晚饭，可以随我去地里看看。”
“那就这么说定了！”姚红平高兴坏了，对吃食就没那么上心了，甚至恨不能随便扒拉点儿什么赶紧去地里看那辣椒。
要是真能种成，他一定第一时间在盛济远这边拿货。
然而事情注定不能如他所愿，涮火锅涮火锅，那就是得边吃边涮才行，已经和自家夫君吃过一次的许瑞玉表示，一顿火锅至少得吃上半个时辰哩！
随着炭火的灼烧，锅里的汤底逐渐沸腾，原本沉寂下来的香味再一次散发开来，引得人食指打动。
盛济远还给每人的碗里做了简单的调料，随后将香菇，豆腐这种不易熟的食物放进菌汤锅里煮，将鸭血倒进了红汤里，又下了些五花肉片，鸡肉片还有鱼片。
可惜古代的牛珍贵，只能用来耕地拉车，不能吃，否则还能吃烫嫩牛肉。
想到这里，盛济远微微有些遗憾，他这辈子怕是吃不到雪花肥牛了。
不过其他人这会儿可不知道他心底的遗憾，只光是闻着这辣锅的味道都已经馋的不行了，见盛济远将刚刚烫好的肉片拿大勺捞起，各自分到一些后便立时吃进了嘴里。
“唔……这也太好吃了！”许瑞诚好吃得都要哭了！他原本听自家哥哥的描述觉得这火锅应当就和麻辣烫差不多，只不过多了个边涮边吃的步骤。
虽然他也很想念麻辣烫的味道，不过因为以前跟着哥哥哥夫吃过不少次，倒也没有表现得太激动，可是，他现在尝到了火锅，觉得比火锅比麻辣烫还要好吃！好吃好几倍！
“是真的，真的好好吃！”盛小福也是边吃便流泪。
不过他不是感动得流泪，而是一被辣到就会流泪的体质，先前在盛济远家吃麻辣烫也是，一加辣椒就流泪。
“……吃不了辣可以吃菌汤锅，菌汤锅也很好吃的。”许瑞玉不忍见他难受的模样，忍不住劝道。
盛小福擦擦眼泪，吸吸鼻子，夹了一块大肉片放到锅里，委屈巴巴地道：“可是我想吃红汤锅。”
辣椒什么的，真的太好吃啦！
盛济远&许瑞玉：“……”行吧。
小的几个都埋头大吃，唯有盛屠户还比较矜持，抿一口小酒，再吃些涮菜，简直是人间享受。
只是他一个人吃多少有点儿没意思了，盛屠户给盛济远和姚红平各倒了一杯酒，爽快地道：“来，我们先干一杯！”
“里等唔先次完（你等我先吃完）。”姚红平吃得头也不抬，他是真的饿了啊！还有，这火锅是真的好吃啊！
盛济远倒是和他干杯了，只是干完杯之后，又开始忙着给大家涮菜，还不忘给他家小夫郎夹些他爱吃的，忙得不可开交，倒是让盛屠户都不好意思打扰他了……
只可惜他二弟没来，否则他就有酒友相伴了，不过要是二弟知道自己错过了一顿什么样的美食，大概会气得跑去他家揍他。
想到这里，盛屠户摇了摇头，又夹了一口肉片放进嘴里，美酒和美食的乐趣，只有他一人独享啦！
“笋子和豆腐可以放辣锅里吗？我想试试！”被辣到眼睛都红了的盛小福跃跃欲试地道。
盛济远：“……你能受得住就好。”
盛小福和许瑞诚对视一眼，默默地将豆腐和春笋下进了辣锅，他们就尝一点，就一点。
果然好辣！尤其是豆腐，辣到要喷火了！但是，好好吃！
直到几人吃得肚皮溜圆，再也吃不动，摊在椅子上一动不动，盛济远这才放下了筷子，微笑着看向姚红平：“姚兄觉得我这火锅如何？”
姚红平指了指自己的肚子，叹了口气道：“我以为我这肚子，已经是对盛兄这火锅最大的肯定。”
盛济远轻笑：“那姚兄觉得，若是我在通城开一家以火锅为主题的酒楼，是否可行？”