袁彩霞噘着嘴,一边跟刺梨做奋斗,一边不服气的反驳。
“说书先生都讲过,救命之恩无以为报,得以身相许……小姑不但救了他的命还治了他的病,他这辈子都得死心塌地的跟着小姑才行。”
说书先生说过,天下没有白吃的午餐,他都吃了多少天了。
“噗~,刁钻的丫头,有没有人给你说过,闺女家太刻薄容易嫁不出去?”
“嫁不出去就嫁不出去,反正我娘疼我,不会让我没饭吃的。”关于这点,袁彩霞还真是不在乎,“大不了跟小姑一样,年岁到了,出来自立门户。”
袁梦:“……”
她是不是给侄女们做了错误示范?
“以前我或许还有点担心,现在有小姑教的手艺,只要辛苦点,养活我自己总是可以的。”袁彩霞看着小姑,说的一点负担都没有。
袁梦:“……”
她好像有点明白,几个嫂子不然侄女靠近她的原因了。
容易带坏孩子。
“咳~,等你学会了手艺,以后还是少来小姑这里,免得给你带坏了,让你爹娘怨恨。”
“小姑放心,我娘疼我,只要我愿意,我娘都不会反对。”
关于这一点,袁彩霞还是很自信的,她在家里,地位比两个哥哥高。
“你娘再怎么疼你,也不会让你当老姑娘。”
袁家有她一个出格的就够了,不需要再多一个。
“专心干活。”
袁梦回头看了眼百里修明的房门,嘴角勾了勾,少年心里还装着仇恨,没有解决林家的事儿之前,他怎么可能甘心留下?
两人用了一上午的时间,把刺梨全部处理好,清洗干净,沥干水分。
袁梦指了指院子里的两个酒缸,还有个竹篦蒸笼。
“酒缸和酒蒸笼都给你准备好,开始吧。”
看着处理好的刺梨,袁梦再次强调,
“酿酒用的果子,一定要采集新鲜熟透刺梨果,也就是金黄色的那种,否则影响品质。”
“刺梨采摘回来要清洗,想要洗的干净快速,可以在清水里加入少量的盐巴多搅拌一会儿,干净卫生。”
“晾干水分后,用干净的蒸笼、不能有油,把清理好的刺梨放入蒸笼里,用大火把刺梨蒸熟,但不能蒸烂,否则会影响刺梨发香效果。”
袁梦一边给她解说,两人一边操作,当然,袁梦全程指挥着,只动嘴不动手。
所有程序都有袁彩霞一人完成。
“好了,蒸熟的刺梨要放到太阳下暴晒,差不多晒三天左右,直到刺梨没有水份就可以用了。酒缸刷洗干净备用,按照十斤酒三斤刺梨的比例投进酒缸,也可以再放入四颗红枣,一把枸杞,密封好,泡三个月左右,即可饮用。”
“当然,红枣和枸杞,你也可以选择不放,单纯的刺梨酒口味也不错。”
“刺梨酒有清热化痰,消食健脾功效,每天喝一点可以让身体更强壮,少生病,抗衰老,所以,这个酒男女都能喝,男人养生,女人美颜,到时候卖酒的时候 ,可以把这些功效宣传出来,增加卖点。”
“好的小姑,原来这个丑不拉几的果子竟然这么好。”