光是在这闻闻味就香的饥肠辘辘,再听听这群有见识的老头子夸赞这糕点的味道,那还能忍得住吗?
当即站起身来,快步往厨房走,声音随着风被扔在了后面:
“母亲,我先去替你们见识见识萧姑娘的糕点长什么样子!”
知县夫人有些好笑地看着自家贪嘴的儿子一溜烟地不见了踪影,心里也拉高了对萧姑娘的手艺的期待。
该说不说,不愧是敢和逸香楼叫板的女子,着实是有两把刷子在身上。
庭院里,知县夫人都等的着急了,再不出来,她可真就得派人去催一催了。
她都担心她那个不孝子把糕点一股脑地都填进肚子里,要不然怎么这么长时间,这糕点还没好呢?
在几个人望眼欲穿中,几个丫鬟端着一碟碟精致的糕点,不徐不缓地走来。
落后几步的萧明珠露出身子,明媚地笑了笑:“还请各位尝尝,不知道合不合各位的口味。”
话音刚落,知县夫人矜持但动作极快地拿起一块玫瑰鲜花饼,精致的造型点上鲜活的玫瑰花,光看这造型就一眼爱上了。
层层酥皮,一层连着一层,恰到好处地劲道配上鲜甜的玫瑰花酱,仔细品品还有一股细腻的牛乳香。
知县夫人眼睛一亮,抢在自家儿子前面,动作迅速又不失优雅地拿起最后一块玫瑰鲜花饼。
在心里暗暗感叹,也不知道这萧姑娘是怎么做的,丝毫没有其他糕点那么甜腻,这清甜细腻的口感,真是让人心情愉快!
这边,房掌柜就粗放多了,挑了挑眉,拾起一块方正的九层糕放到嘴里。
九九归一,寓意倒是好的很。
他倒要看看这味道有什么独特的,让这几个老东西光长他人志气,灭自己威风。
半透明的糕点在阳光下熠熠生辉,红的白的,欲落不落的糖霜配上一抹果酱倒是扎人眼球。
一入口,房掌柜紧皱的眉头松了松又很快皱的更紧。
萧明珠面带笑意,出口发问:“房掌柜,这糕点是不合您的胃口吗?”
房掌柜动作一顿,咽下口中细腻软弹的糕点,抬眼眸光复杂。
他虽然不是做生意的料,可这一条舌头最是厉害不过。要不然也不能一眼就盯上了萧明珠的糕点方子。
没想到这姑娘不光是沾了方子精巧的光,这手艺也分毫不差。
这下子,可真是遇到硬茬子了!
在一圈人的视线里,房掌柜不情不愿地点了点头:“不错,萧姑娘可真是好手艺。”
细腻醇厚的米浆没有一点生涩和粗糙,入口就是顺滑软嫩,熬成的糖浆不仅甜的恰到好处,就连颜色也要比一般的糖浆漂亮鲜亮。
这样的糕点,扪心自问,他逸香楼也就只有潘师傅能勉强复刻。
那边,被房掌柜寄予厚望的潘师傅正拉着萧明珠的手热情地不行。
他本来就是个老饕,从京城回江南也不过是因为手艺都学到了。
可这云片糕的做法可真是新鲜。要不是顾虑着这可能是人家的独门手艺,非要拉着问个明白。