什么东西这么沉?
掀开背篓一看,底下堆着两个油亮亮的大南瓜,空隙里填满了酸甜的山楂和个头圆润饱满的板栗。
沈三叔的声音从屋里传出来,
“哎呦,你看看我这个脑子。这几天院子里新结了几个大南瓜,软面面的甘甜,我家婆娘让我带过来给你们尝尝。
还有一些山上的山楂和板栗,如今正好吃呢。都是自家产的,不要钱。”
南瓜,板栗,还有山楂?
萧明珠脑海中灵光一闪,想起了她在星际特别钟爱的一道糕点——焦糖板栗布丁。
qq弹弹软嫩弹滑的板栗布丁上,挂着丝滑拉丝的桂花蜜或者是蜂蜜焦糖,板栗的清香和牛乳的醇厚相融。
再配上小巧可爱的南瓜包,保留南瓜的原汁原味又增添了面食的韧劲。
一口下去南瓜的甘甜配上豆沙的绵密,让人口齿生津。
别看焦糖板栗布丁和南瓜包虽然步骤比较多,看似非常繁琐,但是实际上算得上是甜品里面做法最简单的了。
即使是在现在也能值得一试。
这不是比什么烂大街的桂花糕、绿豆糕强多了?
萧明珠顿时就坐不住了,蠢蠢欲动,猛的一拍脑门,就准备出门。
倒是把正在煮棒骨汤的沈二壮吓了一跳。
“明珠,你这好端端的干嘛拍自己脑门?你瞧瞧,这急急忙忙的干什么去?”
萧明珠一脸兴奋地看着懵逼的沈二壮,高兴地解释道:
“二哥,我想起来我们晚上该做什么营生了!做得好的话,绝对不愁销路!”
沈二壮一愣,顿时心中一喜。昨晚的情形深深地刻在他的脑子里,说不着急那是假的。
可他又想不出来什么好主意,只能干些力气活,看着别人赚钱干着急。
闻言,屋里的楚氏也一脸地喜出望外,毕竟这会子谁家能嫌钱赚的多。
“明珠儿,你这到底又想出来啥营生?要是需要买点什么,只管吩咐,我腿脚快这就去。”
“这还得多亏了三叔带来的这些山货,我打算做一个焦糖板栗布丁和南瓜包。至于剩下的山楂……”
萧明珠蹙了蹙一双柳叶眉,揣摩片刻说道:
“要是还有时间的话,就做成清爽解腻的山楂汁。”
沈二壮似懂非懂地挠了挠头。
南瓜包他倒是听懂了,不就是南瓜做成的包子。听起来也没什么稀罕的。
至于那什么板栗丁,又是什么东西?不过,光听这名字就甜滋滋的冒泡。
这焦糖板栗布丁倒是不用特意准备,就是这南瓜包的红豆需要提前浸泡,好做豆沙内馅。
“二哥,你现在先去粮油店买些糯米粉和小红豆,最好看看有没有牛乳羊乳之类的,有的话就都买回来一些。”
沈二壮点点头,两条倒腾的飞快。
他倒是沉得住气,聪明地没有发问。别的不说,明珠的手艺倒是一向靠谱的很。
反正是好是坏,今天下午就能见识到了。