姜书书本想还能吃几口美食，但由于这里的大厨太多，菜太少，还没轮到他们这些小跟班，就没了。
姜书书看着一个个光洁如新的空盘，心那个痛啊！
咱要求也不高，不说尝一口，尝半口也好啊。
主持人:“最后一轮比赛，将选出前三名，食材还是这批食材？不过这次食材自选，每人可以自由选五样，60分钟，用这五样食材做出三菜一汤。”
十个大厨原本听到食料自选都很高兴，都在心里磨磨霍霍，准备大干一场。但听到60分钟做三菜一汤，脸立马垮下来，脸上都有着不高兴。
大厨们:这么短的时间做出这么多菜，根本就发挥不出他们的实力。今年这比赛规矩怎么改了又改？食材抽奖就算了，还搞个三菜一汤？这不是胡闹吗？
主持人看气氛不对，赶忙解释道:“你们每个人都是做菜的一把手，都有自己的拿手硬菜，但你们都是国营饭店的大厨，你们都知道，每天国营饭店的肉类并不充足，所以我们要贴近生活，更好的为人民服务，又快，味道又好才是一个好厨师。”
主持人这么一说，台上十个厨师也不好说什么，只能认了，如果不同意，那他们不就承认他们只有味道好，速度不行吗？一个好厨师，怎么能承认自己不行？
十个人按照顺序上前选好自己想要的五种食材，然后回到自己的厨位上。
主持人:“比赛即将开始，期待各位大厨的精彩表现！预备，3，2，1，比赛开始。”
主持人的话音刚落，台上的十位大厨把切菜玩出了花。
姜书书在下面看的一愣一愣的，好家伙，好家伙！这是做饭呢，还是卖艺呢？
那个在手上切土豆丝的大哥，我只看到你菜刀的影子，可别把你的手给切了。
那个切包菜丝的大叔，你8秒切半颗包菜是认真的？我只看到你刀起刀落，菜就装盆了。
……
等姜书书把目光看向张耀时，那是心都提到嗓子眼了，生怕他那把只看到残影的菜刀把他的手给切。
张厨，咱逼就不要装了，眼睛不要往旁边看，能不能抽空回来看两眼你的手上？咱不怕一万，就怕万一，你说是不是？
……
姜书书感觉自己的两只眼睛完全不够用，看得了这个，看不了那个，看到精彩的部分，刚想好家伙，夸两句，结果话还没说完，别人手上的活就干完了，谁能懂这种感觉？
主持人:“时间到，请三位评委上台试吃。”
韩日这时候特别紧张，“小姜，你觉得张厨能赢吗？”
姜书书看到紧张的韩日有点心虚，刚刚自己光顾着看大厨耍帅了。
姜书书肯定而自信，“肯定能，张厨在我心里绝对是最厉害的，我相信他。”
姜书书这时候也开始紧张起来，尤其是当三个评委走到张耀的厨位上时，姜书书都能听到自己的心跳声。
姜书书的目光一直在三个评委的脸上转着，生怕他们脸上出现不满意或者皱眉头，只见三个评委相互看一眼，就往下个厨位去了，姜书书也没看懂他们什么意思。
三个评委试完菜后，走到一个无人的角落，相互讨论着，虽然听不到他们说什么，但所有人的目光都聚集到三个评委的身上。
赵大明:“我选1，6，9，你们呢？”
李明浩:“我选1，6，8。”
姜家佑:“我选1，6，8。”