郑老将土豆和玉米拿了出来，并把事和两人说了，两人也是十分新奇以及跃跃欲试。
郑老看到齐暖和香香对这木屋十分好奇，便主动说道：“此乃暖室。”
又指着木屋上铺满的帛说道：“这帛，上面刷了桐油，将其贴满于木屋上，可达到给植物保温的作用。”
他又道：“里面感觉到暖和，是因为底下有柴火燃烧的缘故。”
一旁的青年接话道：“京中大户多用此法来培育蔬菜花苗，但只有郑老想到用此物来实验育种之法。”
看得出来青年对郑老十分推崇。
对此，齐暖心中也很敬佩。
郑老和其他农官取来笔墨将土豆和玉米栽种的条件、环境和其他细节都一一记下，打将一切都准备就绪后，先在暖房中试验。
齐暖说完，和香香一起再暖房里看郑老他们培育植物。
“这是稻谷？”
看着眼前黑色土壤上径叶粗壮宽大，稻穗上挂着稀稀落落的稻谷，齐暖有些疑惑，她是南方人，看到过水稻，这个有些像但又不太一样。
不过她听说过有旱稻，可在夏季雨水稳定，但缺乏灌溉的条件栽培，但收成却远远不及水稻。
郑老看了齐暖一眼，回道：“小友好眼力，这正是稻谷。”
郑老又将他们怎么发现的稻谷一一说了，原来他们发现这些稻谷在没有水分并不充足的情况下依然能够生长。
于是他们便想到是否可培育出来在陆地生长的稻谷。
因此他们便取了有些种子在暖房中培育。
结果是好的但也不好。
虽然这种稻谷可以在陆地生长，但效果却不怎么好，看这大概两平方米的稻谷，大概只能收到成人双手一捧这么多。
若用来种植，收成堪忧，出米率很低。
但优点也是显而易见的栽种工序少，只靠自然降雨，可大大减少人的工作量。
郑老他们不看好旱谷，齐暖却不这么认为。
他们不知到未来三年将是天灾并发，兵慌马乱的时候，此时多种下的一颗种子都将成为未来救命的口粮。
不知不觉，她们已经在暖房中呆了许久了。
齐暖她们和郑老他们告别后，便随宋大人派来的人走了。
“这个暖房的作用极好，回去我叫姜鸣哥也给我弄一个，我要用来栽培草药。”
齐暖点头赞同。
却是一心想着旱谷的事，她发现这里的人在栽种作物时，选取的种子好像都是比较劣质的，是那种并不饱满，有比较小的种子。
她想是不是收成与这个有关。
她也问过郑老，郑老的回答是，品质优良的农作物一般都是用来交税，而一般的留下来作种，她看到的并不是劣质的，只能说是一般的。
而变异的，有残缺、虫眼和极小的才是百姓留来自己吃的。
因此他们选取种子时一般都是挑选品质中等的。
这可不行，没有好的种子怎么能长出好的果子来呢？
“阿暖。”
齐暖抬头才发现她们已经到膳厅，姜郁正站在门口喊她。
她应了一声，跑了过去，“要开饭了吗？”