娄小娥一听要做莜面,立刻就要看看李淼是怎么做的。看着娄小娥那好奇的眼睛李淼笑着说道“行!今天让你长长见识。”说着就把莜面倒进盆里。然后去烧开水。
烧好开水后。李淼边和面边说道“娥子!这莜面是三熟。磨面的时候要先炒熟莜麦。这和面的时候一定要用开水在把面烫熟。最后在上锅蒸熟!莜面的做法有很多种!莜面鱼子,搓莜面,压饸饹还有咱们今天要做的莜面窝窝!”说话间就把面和好了。和好的面揉成细长条。在手上一盘就开始搓窝子。
只见李淼找了块玻璃洗好之后放在自己面前。莜面条盘在手背上手掌往前一推。然后手指一卷。一个窝窝就已经成型摆在笼屉上。娄小娥看着好玩!也想试试!只不过弄了好几次也没有弄好,最后在李淼精心教导下才算成型。
娄小娥好奇的问道“李淼。搓窝子必须在玻璃上吗?”
李淼“不一定啊!我这手艺不好。也只能在玻璃上!人家熟练的在刀上案板上都能搓。我还看见过有人直接在大腿上搓出来的呢!”
娄小娥一脸嫌弃的说道“咦~!大腿上搓出来多脏啊!那腿上这点皴还不都进这面里了?”
李淼“瞧你那没见过世面的样子。”
娄小娥一脸奶凶奶凶的看着李淼恶狠狠的问道“我的样子怎么了?”
李淼一看赶忙改口“我就喜欢你这没见过世面的样子,纯洁!天真无邪啊!”
娄小娥听完之后这才有了笑脸。说了句讨厌之后开始和李淼一起搓起来。
二人手速很快。不大一会儿的功夫就搓完了和好的莜面,看着满满的一笼屉。李淼打了几个鸡蛋搅和了一下。准备蒸个鸡蛋糕。又洗了两个土豆直接切片放进笼屉里一起蒸了起来。
看了看时间。过了七八分钟之后。李淼宣布已经蒸熟了揭锅!娄小娥听完之后说道“不能吧!这还不到十分钟呢你确定这就熟了?”
李淼“放心吧!我的亲亲好老婆!这事儿我还能骗你吗?”说着一伸手就把锅盖掀了起来。随着锅盖被打开蒸汽一股脑的全都跑了出来!莜面的香味儿也随着蒸汽一同散了出来。
娄小娥眼前一亮拍手叫道“哇!真的好香!”
李淼把莜面端了出来。看着蒸的土豆还差点。于是又把锅盖上继续蒸。趁着这个空档,李淼切了点黄瓜丝又炸了个肉酱。都弄好之后这才上桌吃饭!
李淼伸手从笼屉里撕下窝窝放进碗里。用勺子挖了点鸡蛋羹撒了点黄瓜丝最后泡上肉酱一拌,这小味儿!挠一下的就上来了!
拌好之后,李淼把碗递给了娄小娥。让她尝尝味道怎么样。娄小娥试着尝了一口之后就再也停不下来了。最后直接干了三大碗后这才拍着肚皮说好饱!
就在李淼家欢快的吃着莜面唱着歌的时候!傻柱提着饭盒也回到了四合院。刚到中院就看见雨水蹲在地上哭!傻柱赶忙跑上前把雨水扶了起来问道“雨水!你这是怎么回事儿。是谁欺负你了?”
雨水一看是傻柱回来了,一下子扑进傻柱的怀里哭的更大声了。傻柱一听心里更急连忙问道“雨水!你倒是说话啊!是谁欺负你了你跟哥说。看我不卸他一条腿的。”
雨水哭过之后,抽噎着说道“哥!咱家被翻的乱七八糟的!我今天放学回来一进家门就看见家里特别乱。好多东西都没了。哥!咱家被偷了!”说完之后又开始放声大哭起来。
哭声惊动了整个四合院。院里的邻居都探出头来看看发生了什么事。傻柱安抚好雨水之后推开了自家大门。隔着门往里一看,家里已经给祸害的不成样子!看的傻柱青筋暴起双手直哆嗦。
这时易中海也从自家走了出来。看着一群人围在傻柱家门口就过来看看发生了什么事。刚到院子中间,远远的就已经从大开的屋门看见傻柱家里已经被糟蹋的乱七八糟。
易中海心里一惊。赶忙三步并作两步的来到傻柱家门口问道“柱子!这是怎么回事儿?”
傻柱看了一眼易中海说道“一大爷!这您还没看出来么!我们家遭了贼呗!”
易中海“柱子,别瞎说!咱们院这么多年了一直都是文明大院!压根没出过这事儿,你怎么就知道遭了贼啊!”
对于易中海说的这话,围观的人群都撇了撇嘴!不屑的看着易中海。就连傻柱都一脸戏谑的看着易中海。
话一出口,易中海看着傻柱家一片狼藉的模样自己也觉得这话有点扯淡了。可是现在话已出口又收不回来所以只好硬着头皮说道“柱子,是不是谁家孩子淘气,在你家闹着玩儿来的?”
傻柱“一大爷!闹着玩儿就能把我们家祸害成这样啊?再说了,我这还没进去呢就看见我们家少了好些东西。这不是偷是什么?”
易中海“柱子!你先别急。我现在就问问大伙儿看看有没有人看见是怎么回事儿!”说完之后指挥着看热闹的人把院里的人都喊出来!
一盏茶的时间。院里的人基本都到齐了。刘海忠和阎埠贵也姗姗来迟。看见易中海就问发生了什么事。易中海不搭话!直接指了指傻柱家。
二人一看傻柱家这模样显然是遭了贼了。心想这还了得,刘海忠赶忙嚷嚷着要找公安!
此时,易中海看众人都来看热闹,唯独事事不落空贾张氏没有出来!心里就已经明白几分。