官府送我三个娘子 9(2 / 2)

清清漓吖 / 著

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整条街都是些卖腌菜,鸡蛋,野菜,烙饼这些的,突然涌入一股霸道的味道,确实吸引了不少人。

有过无数次当小摊贩经验的云飞丝毫不慌,把准备好的破开竹筒拿出来。

装上早已准备好的单独小份豆腐块,大概只有菜碟里那种的五分之一大小。

然后拿出装着满满竹签的竹筒分发给大家。

“大家可以先试吃一块,觉得喜欢就来点,不喜欢也没事。

这豆腐是辣口的,下酒就饭都很不错,价格不贵,这么一碟也就五文钱。”

宁国物价高,野菜都要这个价呢。

五分钱这么一碟子,是真不贵。

不少闻着香味的人都有些意动了,纷纷接过竹签,戳上一小块品尝。

吃完后的签子,也随意丢在了地上。

这个时候没有垃圾桶,也没有公共厕所,地上别说垃圾了,连人的粪便都有,牲畜的更不用说。

并没有电视里的那般唯美。

镇上主要街道铺了青石板,但更多的地方,还是泥土和石子。

烟尘弥漫,臭气熏天,人声嘈杂。

幸好,这主街还是铺了青石板的,不然云飞还真担心这么摆东西会掉灰尘进去。

虽然摆出来的是样品,但是客人看了难免不会有些隔应。

“小伙子,你这个叫啥?还真是三水镇头一份啊,大娘我,还真没见过。”

“外皮焦焦的,内里滑嫩,还有些说不出的香味,确实比炒黄豆子下酒香。”

“就是这量不多啊,都不够叔自己一个人的。”

云飞解释道:“这个价钱属实不贵,毕竟这野菜都要五文钱一盆了,别说这豆腐了。

我这也是想挣个辛苦费,这些酱料啥的,花费很高。”

这个镇上的人消费能力不高,他本也没有赚大钱的想法。

一斤豆子三文钱,能出三斤豆腐左右,而这一碟子豆腐里,只有半斤多。

煎豆腐的油可以循环利用几次,辣椒之后会自己种,外面没得卖,大酱是买的,混着水和香料熬煮。

煮出来一大锅,只要全卖完这些豆腐,绝对能对半赚的。

众人琢磨了一下,五文钱一碟确实不错。

“要买的叔伯婶娘们,可以回家带个碟子来装,或者买两碟,我这送竹筒装。”

竹筒还是他花一文钱两个从村里收来的呢,所以不能白给。

“给我来两碟。”

有人不想回家跑一趟,干脆买两份。

反正看起来一份也不够吃的样子。

“好嘞。”

云飞从板车上的背篓里拿出干净的竹筒,装上十六块煎豆腐,然后勺酱汁进去。

“叔拿好,您的两份,一共十文钱。”

对方递给他十个铜板。

见有人开始买了,刚刚试吃的人想了想,五文钱,尝尝鲜也不贵。

毕竟这一碟子,两个人吃还是没问题的,别说还有酱汁了,拌个青菜都是香的。

“小伙子,来一份,给我装这个碗里。”

“我要两份。”

“好的,谢谢帮衬,下次再来。”

“您的四份,一共是二十文钱,送您两个竹筒装着。”

客人逐渐多了起来,云飞手脚麻利的收钱,装豆腐,浇酱汁。

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