我的老天爷，就算我再学十年，也没办法做到啊，这不是为难菜鸟吗？！
辛宇在内心哀嚎。
“不用。”沈鹿把接下来要炒制剁辣酱的东西一样样舀在白色的小碟子里，再整整齐齐摆好。
“那为什么今天要这么做呢？会更好吃吗？”
沈鹿眨眨眼，“不会，但可以卖的更贵。”
“啊？”
“开玩笑的，剁椒鱼头的价格和其他套餐一样，也是90星币。”
毕竟这些鱼不是系统出品，是上城区挑剩的老弱病残，肉质不好，土腥味很重，正好剁椒可以压一压这股土腥味。
把剁椒酱炒制好，蒸箱也上汽了，沈鹿重新打开光脑设置功能，跟林洲使了个眼色。
后者无声叹息，按照沈鹿之前说的，在沈鹿扔出盛放鱼头托盘的时候，稳稳把托盘用异能送进烤箱。
等待中就随便拍点空镜，等时间到了，打开蒸箱，大量白色水雾喷出，剁椒蒸鱼头从白雾中飞了出来。
沈鹿早已准备好烧滚的热油，利落一浇，摆上做作的两根香菜，剁椒鱼头就做好了。
最后，沈鹿拿着炒勺，摆了个厨王的经典抱臂姿势，拍了个endg，今天的视频到此拍摄结束。
当然，为了拍摄方便，沈鹿只做了一份剁椒鱼头，拍摄完，她赶紧招呼宋志高和舒梦，让他们帮忙把其他鱼头都处理了。
剁椒鱼头今天沈鹿只做了50份，上下两个蒸烤箱一起开蒸，正好可以一次性蒸完。
宫保鸡丁是完全交给小螳来做，红烧肉沈鹿是让宋志高来负责，她只要把调味料配比好就行，舒梦主要负责四个素菜。
沈鹿和蔡素把麻辣烫、薄荷水和卤味弄出来，看时间还不到十一点半，她去前台编辑视频去了。
前期拍摄做得好，后期剪辑就很轻松。
沈鹿半个小时不到就做完了后期剪辑，照例上传到各个视频平台，顺带看了眼评论。
额……好吧，依旧是差评如潮。
尤其是最近，她掺了大半的本地食材后，菜肴远不如以前好看，被人po了两张对比照。
一张食材肉眼可见的新鲜脆嫩，芡汁晶亮，不用吃到嘴里，都能想象到其美味。
另一张菜色明显要差得多，食材品质参差不齐。
沈鹿除了叹气，就只有叹气了。
希望薛粲说话算话，能解决食材问题。
【叮咚~发布任务：请卖出500份红烧肉套餐，400份宫保鸡丁套餐，30份剁椒鱼头套餐，总营业额达到9万9千元，且顾客满意度在三星及以上，完成时间为八个小时。】
沈鹿收拾收拾好心情，准备开门营业了。
对于套餐内容的小小变动，客人们接受十分良好，还觉得非常棒。
“这样很好啊，我就可以每天换着吃不同的配菜了。”
“就是这个配菜不会每天都是这四个吧？”
“沈老板，我全打素菜能不能再便宜一些啊？”
……
不过问题也是蜂拥而至，有一些蔡素能解答，有一些则答不上来。
沈鹿只能让汪大个在前台顶她的岗，自己去快餐区帮忙。
“配菜不会每天都是一模一样的，会有小幅度的改变。”