“为什么有些冰冰凉的感觉呢？”这次杜兰看了一眼厨王，厨王开口问了。
“冰刀。”
林海一抬手，手中多出一把白色的厨刀。
正是他用来切鱼的那把。
刀身上还散发着丝丝的白雾。
这是热空气遇冷，形成的。这刀温度很低。
一般人根本用不了。
低温抓不住，冻手，戴手套就没有手感了。
厨王也只是看了一眼，并没有尝试。倒是刘院长好奇的摸了一把。
“你大爷的。”刘院长甩了甩手指，没忍住骂了句。
太凉了。
林海一翻手，冰刀就不见了。
“为什么你这鱼肉不用蘸料呢？”沈老头有些好奇。
“酱料已经注入到鱼肉之中了，藕断丝连的刀工，在鱼肉之中留了一些小的气孔，酱料已经融入其中了。”
“因为低温的原因，让酱料更好的融入鱼肉中。保证了鱼肉鲜的同时，还有酱料的香。”林海解释了一下。
“搞不懂，这玩意儿比手术还复杂。要不要转行去干医生？专门手术，应该有前途……”刘院长说着就感觉不对了，咋没动静了。
他一抬头，一桌子人都看向他。
“我冲动了。”刘院长讪笑了一下，惹众怒了。
林海要是真去当医生了，以后吃谁去？还能指望他切点什么人体组织拿回来做菜？
“我错了，我自罚几片。”刘院长上去夹了几筷子。
两个老家伙差点打起来。
娄半城在一边自顾自的吃着。
“坏了。”林海一拍头。
门外的老七匆匆跑了出去。
果然在街口拐角看到了探头探脑的老刘。
“能吃了么？”老刘咽了咽口水。
“你快点的话，应该还有。”老七说了句，就转身回去了。
老刘跟着林海一起出来的。
林海让他在这等着，他把人引开，然后……就把他忘了。
他也是，还在这里等着呢。
老刘一听，撒腿就朝着饭馆跑。
“小兔崽子……”老刘推门就进来了。
只是喊完，才发现，喊早了。
一桌子女人看他的眼神，不太对。再看另外一桌，也是想揍他的样子。
“小兔下崽子了。”老刘讪笑了一下，就走向了林海。
“师父，我刚回来，就让老七去找您了。他们不讲武德，自己就上桌了。来，师父，坐坐。”林海赶紧拉着老刘坐下，还塞给了他一双筷子。
老刘吃了一口，所有的话都憋回去了。
“又是家传的？你们林家的老祖宗，还会这么吃呢？”老刘随口说了句。
“林氏菜谱，源远流长，那都是甲骨文记录的，你不懂。”林海还不忘忽悠一句。
“啪……”厨王的筷子掉了。
“师父，我有几本秘籍，叫林氏秘籍，据说是甲骨文记录的秘籍。传了几千年秘密，找你换点手艺，不过分吧？”
一个嬉笑的声音和以前无数次一样，仿佛在耳边响起。
“狗屁。你咋不找几根绳子说是结绳记事呢？”厨王很自然的说出了当年他说出的回答。
“老王，不愧是你。想的够长远。”林海比了个大拇指。
“秘籍还在么？”厨王突然笑着对林海问道。
“还在，就是不太好研究。您有兴趣？改天去我家，给您看看。”林海倒是无所谓。
“好，吃完就去。”厨王拿起筷子直接说道。只是，他拿着筷子的手，都有些发抖。