2手 扒 肉
一大清早就开荤这是纯正蒙古人的饮食习惯,这一大盘手扒肉就着酱汁吃,大口大口十分过瘾!
除了烧麦和奶茶,早餐还有蒙古果子、油条、糖麻叶、炒米、包子、羊杂碎、焙子、馅饼、血肠……
二、“狂 野”午 餐
小鸡炖蘑菇、猪肉炖粉条、锅包肉、溜肉段…
别看满洲里离东北并不近,但在吃东北菜这方面还是很正经的。
酱大骨熟烂不柴、酱香浓郁的一盘端上来,直接下手开啃!从肉到骨髓,真的是想把骨头里的汤汁都吸干净!
三、正 宗 俄 餐
吃一顿正宗的俄餐,是打开这座城市不可错过的正确方式!
因为,满洲里可是有最正宗俄餐哦!
肉肠是俄罗斯最家常的菜,对比随处可见的烤肠,俄罗斯大肉肠用料实在是太猛了!
四、烤 鱼
最值得推荐的还是烤鱼。吃着碗里的看着锅里的,说的就是这个感觉。
爱吃烤鱼的人都知道,烤鱼精髓有两个:其一,香到每一寸的鱼肉;其二,混合浓郁的酱汁……
鱼是不是好货瞒不住满洲里人的舌头,为了让鱼的鲜味最佳,烤鱼全部活鱼现杀现烤,纯炭火烤制。
五“食 肉”晚 餐
辛苦劳累了一天,不吃点肉犒劳一下自己怎么能行
火锅异类 冰煮羊,用0c的冰块煮羊肉,等15分钟才能吃,只有骨灰级吃货才懂的鲜美。
为啥要用冰块煮羊肉???这可不是噱头,当羊肉遇上冰,会瞬间收紧,而加热后又会逐渐胀开。
整个过程只有15分钟,在冰火两重天的神奇作用下,羊肉不会干柴,反而吃起来会更加鲜嫩紧致。
六、翻滚的羊肉串
牧民们养的牛羊日吃天然草,日照充足,牧草肥沃,从出生就赢在了起跑线上,纯天然的肉品肥而不腻,香而不膻。
羊肉串还没上桌就能闻见浓浓肉香味,弹嫩不老,嚼劲十足,吃的时候配上一口冰啤酒或者冰阔乐,简直爽上天!
约上三五好友,一起撸点串儿,吃点大鱿鱼、大扇贝啥的……
七、滋滋作响烤肉肥牛
放在炉上轻轻翻烤,油脂立刻融化,牛肉蜷曲变白,滋滋冒泡的声音让人直呼过瘾!
八、满手流油烤全羊
看到辽阔草原上烤全羊的情景,都会想象自己一手撕开羊腿,大口大口吃的画面,这是多少食肉兽的美梦啊!
正宗内蒙古烤全羊!让你在满洲里感受异域风情,大口喝酒,大口吃肉,体验蒙古人的豪情!
外皮焦黄酥脆,内里油脂丰富,光是看到它就根本控制不住自己,还有谁能受得了这诱惑!
就连嘴上说着不爱吃羊肉的,眼里都冒着亮光!
这里美食数不胜数,朋友,舌尖上的文化,舌尖上的记忆,你还在等什么,如果你来到了内蒙古,那你一定要去美丽中国中的满洲里看看,这里的美食多多,这里的异域风情别具一格,走,都去看看吧!