辣椒酱工坊很快就上了正轨。
不仅仅是因为流民们曾经受过背井离乡的苦，更因为有护龙卫在。
齐云霄才明白：原来护龙卫还有这样的作用。
军事化的管理，自然是更容易养成标准化操作的习惯。
沈清瑜演示一遍，叫众人演习一遍，再让护龙卫督促着去做，众人很快就能做得有模有样。
对此也不是没人担忧。
里正叔吃过了做好的肉沫辣椒酱以后，就问沈清瑜：“这东西好仿制吗？”
言外之意就是：若是别人模仿了怎么办？
沈清瑜笑了：“模仿也没事。这种吃食本就不难，难的是做出这样的味道来，且还能一直保持这样的味道。”
这话倒是实在，经历过了红薯粉工坊的管理岗位，里正叔连连点头。
“你说得对，就像做红薯粉，也并不难，可难就难在做得一直这么好，且还能卖的出去！”
沈清瑜笑了：“您说得对。”
里正叔又问起了肥皂工坊的人选问题，问是不是都找到了合适的人？
沈清瑜闻弦歌而知雅意：“里正叔有什么合适的人推荐？”
里正叔尴尬地摸了摸脑袋：“村里能做事的都上红薯粉工坊做事了，现在是村里的外嫁女还有讨进来的媳妇们，他们的娘家婆家，在附近村子的，都有这心思。”
按说他是没资格插手，可一个大多是一个族里的人，三番两次、三五成群地问到门上来了……
里正叔治好答应帮问问。
沈清瑜恍然：“这样啊……”
然后就半天不吭声。
里正叔脚趾头差点抠出三室一厅，治好起身告辞。
沈清瑜却招呼他先别急着走。
“是这样，肥皂工坊的主要劳力我已经找好了，现在我需要的是包装的工人，这活儿女子也行。”
“只是出大力气的依然是男子，到时候男男女女一个地方做事……大家忌讳吗？”
这时代不同，大家都很重视男女大防。
若是因为这个缘故闹出事情来，她是不想答应的，别惹一身骚。
里正叔也愣了一瞬：这倒也是啊……
虽说在乡下男女之间并没有那样严防死守，女子也要日常下地做事，可这一个院子里男男女女地成天在一起做事……
有些人家还是介意的。
于是里正叔也慎重起来：“那就等我回头告诉了他们，由得他们自己定？”
沈清瑜这才点头：“我需要做事的人，是长时间有空的，不是做一天歇三天的，更不能想来就来、想走就走。”
里正连连点头：“这是自然。”
是的，接了那么多订单，肥皂工坊也该开工了。
订单是要交付的，能不着急吗？
说好了第一茬要用的人数，送走了里正叔，沈清瑜去找赵玉珠。
赵玉珠于是又和沈清瑜往镇上跑。
齐云霄跟着他们一起去，负责驾车。
大院子已经清理完毕，之前的小花园、小鱼池之类的，都已经被清理干净、填平。
如今也是一个个大缸子、一排排大桌子、大架子……
整整齐齐。
沈清瑜去了屋里，看到一整缸一整缸的菜籽油、茶籽油，忍不住看向齐云霄。
齐云霄理所应当：“你既然叫齐瀚给买回来了，我自然就叫人放这里了。”
“可是有什么问题？”
沈清瑜神色复杂地摇头：“并没有。”
就是觉得他太好了……