李柏清微笑说:“别担心,还有我和你师父,以及一些老家伙给你们当顾问。”
领导也说:“对,这次的晚宴我们选拔了沪海最优秀的厨师团队,还有很多像是你师伯和师父这样老师傅当你们的顾问团,所以小冯你不用有压力,我们都相信你可以。”
简短说明了情况,领导还有其他要务,所以先行离开。
剩下具体细节,让李柏清和烹饪协会,以及市里接待人员进行后续接洽。
等领导走后,冯斌面对师伯和师父等人。
他终于按捺不住激动心情。
“师父、师伯,我终于,我终于获得了这样的机会。”
看到冯斌激动的样子,李柏清和郑景逸相视一眼,然后也都是露出笑容来。
李柏清说:“小冯,这是你自己努力的结果,这一次领导找到我,让我选厨师团队负责接待晚宴,我和烹饪协会里大家一商量,没想到大家都一致同意让你当主厨。”
郑景逸笑呵呵说:“是的,小五你算是众望所归。”
冯斌看着师父脸上笑容,他突然意识到,似乎师父在烹饪大赛结束后,连续几天被邀请去烹饪协会开会,应该就是商讨这次接待晚宴事情。
“师父,您早就知道了?您一直没有跟我说?”
郑景逸说:“我确实早就知道,但我们虽然选出主厨人选,还是需要经过领导们的同意,所以我自然是不能随随便便向你透露。”
李柏清说:“看小冯你刚才兴奋样子,应该也并不紧张吧?”
冯斌立刻装出一副紧张的神情说:“师伯,紧张肯定还是有的。”
李柏清和郑景逸看着冯斌装出的样子,顿时相视而笑。
李柏清边笑边说:“我看你倒是不像紧张,你这样子像是已经迫不及待,想要去好好展示一下自己了。”
冯斌故作谦虚:“没有的师伯,我第一次接到这样的任务,还是需要师伯你们帮忙指导。”
看到冯斌故作谦虚的样子,郑景逸不禁笑着指着他点了点。
“师兄,你看到了?这小子就突出一个自信。”
李柏清说:“很好啊,我觉得如今我们国内一些中青年厨师就是不够自信,很多时候不敢去展示自己,我觉得就应该像是小冯这样,要敢于展示自己的能力。”
郑景逸点点头说:“是啊,现如今国外的一些餐饮文化进入国内,导致很多国内中青年厨师开始变得不自信了,总觉得自己好像要弱于人家,但实际上我们中华美食文化数千年历史,怎么会弱于别人呢?”
李柏清看着冯斌说:“小冯,这一次你可以好好考虑一下红楼宴,我觉得用红楼宴作为这次接待主题,应该也是很不错的。”
冯斌点点头:“师伯放心,我确实有想要准备做红楼宴的想法,比如可以做《鸡髓笋》或者是来一份《湘云烤肉》,也让外宾们见识一下,我们国内的烤肉。”
李柏清和郑景逸听了冯斌的话,两人面面相觑眼神中满是惊讶。
像是《鸡髓笋》和《湘云烤肉》这些,两位自然也都是听说过,但是脑海中并没有相应的烹饪概念。
可是看冯斌这样轻易说出来,显然他心里早已经有了如何烹饪的概念。
这就不得不让李柏清和郑景逸心里惊讶于冯斌的敢想。