评委们陆续走上主席台，然后这一次主持比赛的劳动部领导首先致词。
表达了对这次全国烹饪交流大会成功的肯定。
并且还对现场各省市厨师团表达了一份肯定。
“在这里，要感谢中国烹饪协会联系各地烹饪协会的支持，这一次我们也看到，各地烹饪协会选派了最优秀的中青年厨师参加比赛，让我们见证到我们中餐烹饪的中坚力量，是真正非常的厉害，见识到我们中华美食之美。”
在一番致词结束后，中国烹饪协会的会长也被邀请出面。
同时还有沪海烹饪协会的老会长李柏清也被请出来。
由他们来宣布这次比赛的获奖名单。
首先是宴席料理的金银铜奖。
金奖被颁发给了川省的厨师团队宴席。
这个倒是没有让太多人觉得意外。
看似这次比赛中，川省厨师团队相对低调，可实际上他们的厨艺水准确实是有目共睹很强。
关键还是川菜宴席的几道菜，真的是非常精美，整体的成菜效果也非常好。
所以其实在厨师们眼里，川省的厨师这次能够获得宴席金奖大家倒也是没有太多异议。
接下来的银奖的宴席颁发给了沪海的厨师团队。
冯斌倒是有些意外，他本来见过这一次的烹饪比赛上，其他地区厨师的水平后，觉得沪海可能只能获得一个铜奖的宴席，却没有想到竟然还能拿到银奖。
当然，获得银奖的不止是沪海，同时获得银奖的还有鲁省的厨师团队。
铜奖有四个团队获奖，分别是粤省、京城、闽省、苏省。
按照颁奖的解释看，冯斌他们获得宴席银奖，主要是因为他们宴席整体性非常高，并且很好融合进了几道《红楼梦》中的经典菜品。
同样，苏省和闽省获得铜奖，也是因为他们都有非常精美的菜品。
像是苏省的《文思豆腐》。
闽省的《茸汤广肚》。
真的都是非常精致漂亮的菜品，确实是给他们宴席加分不少。
宣布完宴席的金奖、银奖和铜奖后。
获奖的厨师团队在现场掌声中起身登台。
分别领取了各自获得的团队宴席奖项。
看到冯斌他们宴席获得银奖，四姐冯晓红有那么一点不服气。
“怎么才是银奖呢？我觉得老五他们的宴席很棒。”
冯正忠听到四女儿的话，低声说：“这个评判还是很公正，小五他们确实宴席做的很棒，但相比较而言，川菜那边很多菜的烹饪技艺确实更厉害，他们的一些菜，做的是要比冯斌他们要更加精致。”
母亲卢国清也说：“是啊，川菜那边的那个《牡丹鱼片》真的是一朵一朵花瓣组成牡丹花，如果不是说出来，我真的想象不到竟然是鱼肉片做的花瓣。”
被父母这样一说，冯晓红也只能是默默接受。
毕竟无论是《开水白菜》《鸡豆花》还是《牡丹鱼片》真的都有些过于精美了。
冯正忠又说：“而且，小五如今才20多岁，参加这样全国性比赛，和那么多全国优秀厨师比，依旧能够拿下银奖，已经说明了他的能力。”
全家人也都认可冯正忠的说法。
在宴席奖项颁发后，接下来就是单个菜品的奖项。
首先是菜品金奖。
三道金奖菜品，分别是《开水白菜》《葱烧海参》《八宝茄鲞》。
得知这样三道菜获得金奖，全场也都是比较服气。