这场沪海举办的美食交流大会。
第一天，冯斌几乎都是在陪家里人吃吃喝喝。
带着家里人，在这场大会上领略不同地域的美食文化。
同样，第一天会场上天南海北各色美食，也赢得了到场很多外国人的青睐。
可以说，很多外国人第一次通过这场大会了解到，原来中华是如此的广袤，天南海北有着那么多各具特色的美食。
可以说，大会第一天成功取得了预期的效果。
甚至是吸引到一些国外媒体进行采访和报道。
到了第二天的时候，大会正式介绍了这次大会上的比赛规则。
比赛是以全国各地派出的厨师代表进行团体赛。
厨师们要做出一桌宴席来，必须要展示出各地餐饮特色。
然后经过专业的评审进行评判后。
会决出最佳宴席“金、银、铜”三名。
还有单个菜品的奖项：金奖菜品3道，银奖菜品6道，铜奖菜品12道。
赛事规则介绍后，又分别介绍来自各地厨师团队代表。
冯斌听到一些厨师团队代表，还是听到一些耳熟能详的名字。
其中，可能还是以京城厨师团队名气更大一些。
毕竟京城有太多比较知名的大酒楼。
当然，南方粤省的厨师名气倒也不遑多让，还有川省和鲁省的厨师团队，也都有未来在烹饪界名气很大的厨师在。
相比较而言，反倒冯斌他们沪海厨师团队名气就要低上一些。
不过在介绍到冯斌的时候。
他也还是感觉到，现场不少目光都投向自己。
这一方面是，这几个月下来，冯斌确实重振了德兴酒家的名声。
另一方面还是因为，现场所有参赛厨师中，连和冯斌年龄相当的都没有。
无论是沪海厨师团队，还是其他各省的厨师团队，可能年龄最小的厨师也已经三十多岁。
所以在一众三十多岁，甚至主力都是四十多岁的参赛厨师中间。
冯斌这样一个只有二十岁出头的参赛厨师，确实是显得有些过于特别。
一些评委听了冯斌相关介绍，会忍不住低声询问李柏清。
“李师傅，你们沪海这次还真是有些大胆，竟然选了这么一位年轻的厨师，而且看起来这个年轻人有点像是你们沪海厨师团的领队。”
“是啊柏清，这个年轻人看起来不一般啊，竟然能把德兴酒家给撑起来，我记得德兴酒家是你曾经掌勺过的。”
“这么说，这个叫冯斌的年轻厨师，水平肯定很高了？”
“可是他的年龄，应该还只是中级证书吧？”
李柏清听到大家的话，微笑回应：“厨艺的好坏，不应该被那个证书所规定，年龄更加不是厨艺高低的评判标准，我们年龄大，也只是比年轻人见识多一些，经验上确实比他们多些，但我们的美食文化要传承，要发展，还是需要年轻人。”
其实不光是李柏清等一众评委，很多来现场采访的记者也对冯斌的年轻感到惊讶。
尤其是，来之前各地的报纸和电视台都是希望着重宣传自家来的厨师。