毛女士父亲说:“我就说,这个季节哪里有螃蟹吃。”
毛女士看着菜单上的彩页问:“这个菜,是你们主厨做出来,你们拍下来的吗?”
郑清悠点头:“是的,菜单上的照片,都是我们专门找摄影师傅上门拍照,然后制作的这种彩页。”
毛女士说:“那好,给我们来一份这个《赛螃蟹》。”
郑清悠也是给记了下来。
毛女士问:“小妹妹你再给我们推荐一个菜吧,是张先生吃过的。”
郑清悠想了想说:“你们有了不少的荤菜,我给你们推荐一道比较清淡的素菜《酒香草头》好了。”
毛女士父亲立刻说:“酒香草头?这个菜好,这个菜算是地道本地菜,很多馆子都有,但做的好的还真不多。”
毛女士笑着说:“既然小妹妹主动推荐,那说明对自家主厨手艺有自信。”
郑清悠点头说:“有自信,我们主厨很厉害。”
毛女士说:“我知道,报纸和电视上都说过,你们主厨那么年轻,就有那么好的手艺,确实是很厉害,那我们就点这几样。”
郑清悠认真写下来说:“好的,请客人你们稍等。”
然后郑清悠走出包间,并且把包间门给轻轻带上。
走出门后,郑清悠强行按捺住激动心情。
慢慢走下楼,她尽量保持镇定走到后厨。
走到了后厨门前,郑清悠才终于忍不住激动,对里面喊了一声,把冯斌给叫出来。
冯斌走出来,看到郑清悠激动的样子,有些奇怪问:“怎么了?对了,二楼的客人来了吗?”
郑清悠说:“来了,小五哥,二楼的客人已经来了,你绝对想不到二楼来的客人是谁。”
冯斌笑着说:“应该又是某位大明星吧?”
郑清悠说:“对对,是一位大明星,而且是很出名的一位歌星。”
冯斌听郑清悠这么说,他回想起订座的时候,对方留下的姓。
他几乎是稍加联想,立刻想到了是谁。
“竟然是她来了?”
郑清悠很激动说:“小五哥,你真是太厉害了,你现在名气越来越大,连那样的大明星都专门订座来吃你做的菜。”
冯斌笑了笑说:“没什么,之前不是也有不少明星和名人来?而且我们都参与过外宾接待,这不光是我的手艺好,也是因为有德兴酒家那块老匾口碑在,我做的菜,要对得起那块老匾,不能给德兴酒家丢人。”
郑清悠听冯斌提起老匾,她突然想起楼上毛女士母亲点菜的话。
“小五哥,楼上那位女士母亲说,她年轻时候来我们德兴酒家吃过我们糖醋小排,说是非常喜欢我们糖醋小排味道,但是自己回家去做一直味道不对,小五哥你做的会是和伯母年轻时候吃过的味道一样吗?”
冯斌自信笑着说:“我们家每天卖的糖醋小排,口味一直都没变。”
郑清悠想了想说:“对哦,小五哥你做的口味,就是以前的味道呢。”
冯斌接着问:“他们还点了什么菜啊?”
郑清悠赶紧举起手上的单子:“还有《赛螃蟹》《酒香草头》和《莼菜鱼丸汤》。”
冯斌点头:“还真都是我们德兴酒家的当家菜,那我们就用厨艺和美食,再次征服一位大明星吧。”
郑清悠看着冯斌脸上自信笑容,认同地用力点点头。