第114章 梦境中学面点(2 / 2)

六二六二 / 著

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梦境中,他又一次进入到系统残留数据空间。

而这一次,摆在他面前是白案。

案台上摆放着平整的面板,以及各式各样长短粗细不一的擀面杖,还有就是各式各样的面粉,还有各种的配料。

接下来在梦境中,冯斌开始接受非常传统的白案功夫训练。

而在梦境中,他不只是接受白案功夫的训练,还有一些西方甜品蛋糕的制作训练。

梦境中,冯斌完全手工的揉着一个又一个面团。

从如何揉面做馒头?

到怎么把包子包的好看。

整个训练教程可谓是层层递进。

到后面就是教冯斌如何和水油面、和油面。

怎么把水油面和油面结合,然后如何进行开酥?

可以说梦境中充满了各种的细节。

包括水油面的各种比例,油面要如何更加的油润?

以及要怎么尽可能确保开酥不会破酥。

甚至还有国外甜品的酥皮要如何去制作?

冯斌这个夜晚在梦境中,真的仿佛化身为一名白案甜品学徒,从最简单的基础,一步一步学习,最终几乎是把各种的面点和甜品都学全了。

一场大梦结束,冯斌在【烹饪技师】后面,加上了【高级面点师】【高级西点师】。

醒来的冯斌坐在床上,回想梦中所学的那些东西。

他的心里也是不禁感叹:“真是没想到,原来面点和甜品也有那么多花样,光是中式的面点竟然就有那么多可玩的花样。”

感叹之余,冯斌觉得,如果再遇到昨晚的接待事务。

不用让别人帮忙做甜品,最后的甜品自己完全可以现场发挥,让那些外宾再次大开眼界。

不过想到这,冯斌又不禁自嘲道:“昨晚还说,最好不要再遇到接待工作呢。”

冯斌洗漱完毕,收拾好床铺穿好衣服,方建和夏国栋也差不多赶来。

依旧是三人一起去采购。

回来后,刘芬珍等几位大姐已经到了。

看到冯斌,大姐们立刻围上来问昨晚的事情。

刘芬珍问:“小冯主厨,昨晚是不是来了很厉害的大人物啊?给我们发了钱,还不让我们昨晚留在德兴酒家,肯定是大人物吧?”

冯斌笑着说:“我路上跟方建和夏国栋说了一路,我说就是来了区里的领导,还有就是一些国外投资的老板,他们两个愣是不信。”

夏国栋说:“那么大的阵势,看着真的好厉害。”

方建也说:“确实是不像你说的那么简单。”

冯斌无奈苦笑:“事实就是那么简单,因为是国外来投资的人,所以担心人多嘴杂,影响到人家用餐体验,才会让你们先回去,留下我和郑叔,还有他们安排来的人手帮忙,昨晚就是给人家做了一顿饭。”

虽然冯斌极力解释,但大家依旧好奇心爆棚,一直追着他进行各种询问。

好在郑景逸来了之后,让大家都回到各自岗位上去工作了。

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