11点半,准时开席。
魏晨光作为主家,主动招呼道:
“来、来,请坐!”
大家推让了一番,秦部长做了尊位,包二敬陪末席。
他这里,正好背对着厨房。
秦部长上桌后,看着眼前熟悉的菜肴,点头开口道:
“嗯,这位师傅做的菜,色、香都不错;看来,晨光你请对人了!”
听了秦部长的话,孙夫人虽不满傻柱的态度,还是赞了句道:
“是呀,姐夫。
这个师傅,也是老魏从轧钢厂请来的;听说,还是官府菜的传人。四川菜是童子功,做得很正宗。”
包二一听,这说得不就是自己的便宜大舅哥傻柱嘛。
这老小子,怎么跟许大茂一样,都变得勤劳起来了;大周日不在家调戏工友老婆,倒是跑出来挣外快。
难道,这是在攒孩子的奶粉钱?!
大家推让了一番,秦部长首先动了筷子,尝了一口面前的宫保鸡丁,很是满意的点了点头道:
“去把做菜的师傅请过来?”
不大会儿,傻柱端着一盘菜走了进来。秦部长嗅了嗅道:
“没猜错的话,这道菜是回锅肉。你的下一道菜,应该是东坡肘子!”
傻柱只是笑了笑,并没有回话;心中却在暗乐:
下道菜,可是我自创的蚂蚁上树;我要让你们这群人,做一回食蚁兽!
……
看着傻柱只是微笑,并不答话的退回了厨房,秦部长好奇的问道:
“怎么?这位师傅怎么不说话?”
包二这时候开口道:
“大领导,这个厨师,我认识。
他是我的邻居,人有点混。一般他不说话还好,一开口能噎死人!”
孙夫人适时开口附和道:
“包二兄弟,你还真了解他!
这人做人如果能跟做菜一样,那可就讨喜多了!”
秦部长:“……”
就在他们说话的功夫,傻柱端出来最后一道菜,赫然是一块黑乎乎的东西。
那上面一条条的粉丝,从这块东西下垂下,点缀着一些葱、姜、肉沫。从造型看,倒像是蚂蚁上树。
秦部长一看这道菜,不由得皱起了眉头,对着傻柱道:
“小师傅,你菜做的不错。
不过,川菜压轴的,一般不是东坡肘子吗,你怎么给换成了蚂蚁上树?”
傻柱谎话张口就来:
“大领导,您说的不错,本来应该上东坡肘子的。您面前这几道菜,算是川菜的门面了。
但我检查了一下买来的猪手,差了点意思。我担心做出来,不合您的胃口。
所以呢,我就临时换了下,拿另一道菜凑数。
不过呢,这菜寓意更好。
这东坡肘子,听说是苏东坡结发妻子的妙作;但东坡先生,一生仕途坎坷,到底不太衬您大领导的身份。
这蚂蚁上树就不同了,步步高升嘛!”
秦部长一听,不由自主的皱起眉头,心想:
这个厨师,菜做的好;就是嘴太过油滑,奉承话张口就来。
没想到,一旁的包二,突然开口道:
“柱子哥,你这道菜,不是正宗的川菜吧;我看,倒有点川菜和鲁菜杂交的模样。
这道菜,你还是退回去吧。”
此时,傻柱才注意到敬陪末座的包二,一时间是又惊又气。
他那点小手段,当初在教包二做菜的时候,可都一股脑的面授机宜过。
今天,他看来是要栽个大跟头!