第 36 章(3 / 4)

女王不在家 / 著

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这个时候的她笑了下,笑得笃定而平和,不过却没说什么。

回到家里后,一进门就闻到香味了,是糯米年糕的香味,那种蒸熟的醇厚粮食香,在这寒风凛冽的腊月里,让人想到了热烫的温暖和甜香。

顾清溪爹正在收拾着院子,廖金月和陈云霞在灶房里忙乎,听到他们回来,廖金月从灶房里探头:“快进去烤烤火,洗了手,咱就吃饭,今天给你们做了好吃的!”

这时候顾清溪爹过来,帮着她把东西卸下来,搬进了她住的那间西屋,顾清溪和顾建国去洗手,准备吃饭了。

饭是在北屋正间里吃的,是糯米年糕,有棒子面饼饼,这都是往日稀罕的,挺难吃到的,顾清溪一看到就肚子咕噜叫,一个是饿了,一个确实是馋。

她的记忆里小时候吃过这个,还挺好吃,后来娘没了,她就没吃过了。

她也过去帮忙,去灶房里端碗拿筷子的,谁知道她娘和嫂子已经都拿过来了,张罗着大家吃饭了。

她嫂子端着一个陶瓷盆子,看着挺沉的,上面盖着一个木盖子。

一家子坐定了,她嫂子揭开那木盖子,却见白色热气蒸腾冒出来,顿时一股鲜香直往鼻子里钻,那是——羊肉的香味?

顾清溪惊讶地看过去,只见那白陶瓷盆子里竟然是一锅羊肉汤,清汤略带一点半透明的乳白,里面沉浮着一块块肥嫩的羊肉。

她有些惊讶,虽然知道买了一斤羊肉,但这就都炖上了吗,看着真不少。

廖金月笑得眼角的皱纹成了一条条缝:“这是人家新宰的羊,我琢磨着要一斤吧,后来斤两超了,约莫得有一斤半,我给人家讨价还价,也没加多少钱,还让人家送了一根羊尾巴,人家说这是鲜羊肉,也不用什么调料,就拿咱这大铁锅来煨,说是汤鲜,直接喝就行,来,咱都尝尝。”

一时说着,陈云霞那里已经给大家盛汤了。

顾建国是知道买了羊肉的,但是他也没想到他娘竟然这么舍得,就这么给炖了,真可以这样大口吃肉?

他不太敢想,不过闻着那香味,都忍不住吞了下口水:“这味儿可真香。”

一时每个人都有一碗羊汤了,顾清溪看过去,那羊汤确实清亮得很,没加任何调料,连葱花香菜都没有,端起碗来,轻轻吹着上面的白汽,慢条斯理地喝了一口。

热烫鲜美,正是最为原汁原味的羊汤味儿,“咝溜——“一声喝在口中,品味着那鲜美在舌尖的滚动,让人足以忘记这个腊月的冷。

这个时候她哥顾建国因为喝得急,竟然烫得缩脖子,在那里咂嘴,她嫂子低声骂了句:“跟没吃过肉一样,瞧你!”

顾建国委屈:“就是没吃过怎么了!”

大家一下子笑了,笑声落在这白汽氤氲中,素来不爱说话的顾保运也连连夸:“咱这辈子,就没喝过这么鲜的羊汤!”

廖金月笑着说:“喝了汤,咱开始吃肉了,来,我给你们盛。”

那肉是煨烂了的,切成大块的厚羊肉片鲜嫩,略带着一点白色的肥,并不会腻,反而让口感更是适宜。

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