起锅烧油，下一半的花椒，豆瓣酱，姜末，一半的蒜泥煸炒出香味，加入适量的水烧开，下香菇和豆芽煮至断生加入一些适量鸡粉调味，然后放入肉片煮，期间下锅三十不能搅拌。
煮上一分钟后将煮好的菜和肉倒入碗中，加入少去的汤，最后依次放上辣椒粉，蒜泥、葱花、辣椒段、花椒粒、干辣椒面，起锅烧油。油烧至少许冒烟时将油倒进碗里，充分将上面的佐料淋到，让其散发香味。
如此，一道水煮肉片就成了。
麻辣鲜香，闻着就食欲大开。
最后弄了一个番茄炒鸡蛋汤，炒了一个土豆丝，一切大功告成，林南知做的扣肉也好了。
拿出一个盘子来盖在上面，将盘子和碗调换了上下，蕨菜就在下面了，上面铺着色泽红润，香味十足的五花肉，别提多香了。
摄影师已经疯狂地咽口水了。
“吃饭。”
将菜放在桌上，林南知盛饭，温久年端过去放好，三个人又坐在一块吃饭。
这一次摄影师学聪明了，不想吃狗粮的他连忙端着自己的碗，然后在拍了美食素材后，自己拿筷子夹了一部分就起身了。
“还是不和你们坐在一起吃了，不好拍素材。”
林南知：“……”
温久年：“……”
大哥，你真敬业哈！
两个人也没劝说，而是拿着筷子吃了起来。
林南知直奔扣肉，她想吃蕨菜很久了，不过今年太忙了，没时间上山，也没吃到新鲜的蕨菜。这晒干的蕨菜，除了这么吃就只能用来炖汤了，不然光是蕨菜她就能吃两大碗饭。
还有那个核桃花。
说起这个林南知又馋了。
“我应该回家的，这个季节，家里的蕨菜很多，还有核桃花也能吃了，蕨菜还能晒干，核桃花却是不行，还有香椿。”
香椿温久年知道，他不爱吃那玩意儿，但是核桃花……
“核桃花可以吃吗？”
摄影师听了也懵了。
“核桃会开花吗？”
两个人不约而同看向了他，林南知答：“当然会，不过核桃花和别的花不一样，不是大朵大朵的花朵，而是一条一条的那种长长的东西，有花才会结核桃。
核桃花掉落后捡起来把那个花弄点，其他的就可以吃，不过需要浸泡几天，每天更换清水，一直到水变得清澈，不然是有点毒素的，会拉肚子。
我可喜欢吃了。”
后面这话对温久年说的，解释他的问题。
温久年这的确是第一次知道，核桃花还能吃，他没吃过。
“不然，明年试试？”今年是吃不上了。
温久年点头。
摄影师：我也好想吃啊。
他苦哈哈的吃了两口饭。