也更勾魂。
大壮不由自主的舔了舔舌头,眼巴巴的看向了刘大眼家的方向。
香啊,勾人啊。
让大壮都忍不住想要去刘大眼家坐席了。
“么事东西啊,这么个香法。”大牛更是站了起来,拼命的嗅着鼻子。
小屁孩们嗅觉比大人更灵,一个个都叫嚷起来。
场院里热闹极了。
不,不是热闹,而是嘈杂急了。
鞭炮声,喇叭声,小孩的哭声,还有大人的吞口水声,闹哄哄的。
偏偏再嘈杂的声音,也盖不住这股香味。
卤锅的香味比昨天的香味更过分,充分融合的味道,四处飘散,让人都顾不得说话,只顾吞口水了。
余震川也闻到了这股味道,他这一次没有说话,因为很明显,这一次的香味,来自村子里其他人家。
“好香啊,这种卤锅的味道,闻所未闻啊。”谢信军流口水了。
作为一名局级干部,在这里流口水,很丢人的。
“老村长,这是卤的什么东西?大肠?”谢信军问道。
村长马上堆着笑:“谢局长说笑呢。这么正式的大席,怎么会上大肠这种低档货。今天的大席,龙虾、鲍鱼、螃蟹都有哩。”
“不对啊,我闻到了大肠的味道。”谢信军砸吧一下嘴巴,“再说了,我可最喜欢这一口。”
看着前村长脸色变得愈发的尴尬,余震川咳嗽一声:“老村长,是不是咱们村还有其他人家也办大席啊?”
前村长挣扎了一下,终于无奈的说道:“有哩,有哩,村子里的刘大眼家,给闺女办升学宴哩,只是没请多少人,冷清着哩。”
余震川脸色变了变。
这个时候,空气中又飘来一股香味。
这一次的香味,更香,更浓,更勾魂。
“三蒸的香味,还是那种儿时蒸肉的香味。”余震川一闻就闻出来区别,“多少年了,就没有闻到过这么纯正又香浓的味道了。”
谢信军也明白了,他深深的吸了一口:“真的不一样。我吃过那么多的本地三蒸,但是这一种,真的没有吃过。”
“我猜的不错的话,蒸的是土猪肉、土鳝鱼,再加上垫底的君达菜,就是我县标准的三蒸做法。”余震川一边说一边止不住的流口水,“这是纯正地道的本地三蒸做法,最是美味。”
谢信军疑惑的抬头问道:“我来上任已经有三年多了,吃到的三蒸,都是蒸五花肉、蒸肥肠、蒸排骨,但是味道却所区别,根本没有这么香浓。”
余震川为了掩盖自己吞口水的声音,给自己灌了一大口水,放下水杯说道:“食材。食材不一样,味道自然不一样。这一次的三蒸,明显是土猪肉、土鳝鱼。”
谢信军意味深长的看了一眼余震川。
都是老江湖了,余震川马上明白对方的意思了。
他看向前村长说道:“老村长。你刚才说是刘大眼家办升学大席吗?”
前村长点点头:“是哩,是哩。他们家穷,舍不得出钱,也舍不得请厨子。就从镜月村请了个闲汉做大席,丢死人了,也没有人去吃哩。”
余震川眼睛一亮:“叶水生?”
“对哩,说是从没做过大厨。”前村长感觉不妙,站起来说道,“各位领导稍坐,我去厨房看看。”