第34章 白糖与铁锅,殖产兴业第1章0(1 / 1)

麦岛小螃蟹 / 著

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白糖、织布、玻璃、钢铁。

这是陈天平为安南这一阶段规划的四大经济支柱。

白糖——目前世界暂无低成本、大规模提炼白糖的方法,大明有价格昂贵的“糖霜”,但产量极低。

织布——飞梭尚未发明,水车与蒸汽动力的织布机更是天方夜谭,以飞梭加上水力或者蒸汽动力进行织布,向安南、东南亚、大明甚至西洋倾销,利润相当之高。

玻璃——此时只有欧洲极少数地区拥有批量生产玻璃的能力,但产量不高,质量低下,厚度也不均匀。此时玻璃非常值钱,毕竟就算一二百年后,几个玻璃球就能在非洲美洲的酋长那里换到大量物资甚至奴隶。

钢铁——钢铁虽然除未被探索的美洲及澳洲外,世界各地均能制造,但铸铁工艺目前只有大明掌握,像蒙古草原,一口铁锅甚至能卖几两银子,一个小铁锅就能换一头羊,而同样的铁锅在大明只有几个铜钱到几十文铜钱不等。

这些,都是暴利!

……

这一天,陈天平带着赵长平与胡远,来到一处新搭建的厂棚。

一辆辆牛车拉着一车车甘蔗,不时有大象,拖曳着更大捆的甘蔗走过。

安南地处热带,而且是热带季风气候,极其适合甘蔗生长。

白糖,就要从甘蔗入手!

制糖厂分为外厂和内厂,外场主要包括甘蔗收购,初步榨汁,以及员工住宿,有安南军队负责警戒。

内厂则是高墙大院。得益于水泥科技,内厂的墙很高很宽,像小型城墙,虽然还没完全干。

“禁卫军听令!”

“属下在!”

一入内厂,陈天平便下令道。

“任何人,包括安南人与大明人,没有孤的手令,一律不得入内。”

“倘若强闯,杀无赦!”

陈天平厉声说道。

“遵大王令!”

众将士齐声高吼。

“阮延庆,你今后就住在这里,全权负责糖厂情况,孤不会亏待你阮家。”陈天平朝着禁卫军点了点头,转身对最前头一个将官说道,“但是,孤丑话说在前头,一旦糖厂工艺泄密,阮家将鸡犬不留!”

阮延庆心里哆嗦了一下,但不敢表露分毫,只见他挺胸抬头,大吼道:“属下明白!请大王放心!”

“好。”

陈天平又点了下头,朝里面走去。

提炼白糖,陈天平给出的答案,是黄泥水淋脱色法。

这个方法很简单,就是将甘蔗榨汁,然后放锅里用大火熬成糖浆,再凝结——这也是目前市面上制糖的主流工艺,不过糖是黑色,杂质较多,口感一般。

但是还有第二步,等黑色的糖凝结后,用黄泥水淋这些黑糖,黄泥水会起到一个吸附性作用,生产出来的白糖虽然比不上现代的糖,但在古代绝对算精品。

这一工艺,按说在大明福建等地已经零星出现,但可能只是偶尔发现,未成体系,直到明末宋应星《天工开物》那时才普及。

不过到那时候,糖就不太值钱了。

“甘蔗汁效率太低,不要用木质轧机,换成钢或者石头。”陈天平一边观看一边指挥,“我们虽然不缺甘蔗,但也不能浪费,吩咐下去,同样的甘蔗哪个小组榨汁最多,哪个小组当天全体吃肉!”

陈天平一边督促工人改进机器设备,一边对派驻在此管事的户部官员及宫里宦官吩咐。

“至于残渣,可以分发给工人们,以及附近的百姓烧火做饭,每人每次最多给五金斤,不要收钱。”

……

视察完糖厂,陈天平一行又来到了钢铁厂。

钢铁厂新成立了一个车间,主要负责铸造民用物品,如农具、铁锅之类。

铸造这些器具比铸炮可是容易多了,陈天平命令下了没两天,过去看的时候,库房里已经堆了好多。

“大王,近日有寮国与占城客商与我们的销售员接洽,小号铁锅1两白银,中号铁锅3两白银,能炖整只猪羊的大号铁锅10两白银,大王意下如何?”

一到库房,看着满眼的铁锅,钢铁厂的户部主事官员看着沉浸在喜悦中的陈天平,趁机表彰自己的功劳。

“生意上的事,户部自己定,术业有专攻嘛,寡人不过问太多。一个原则,利润最大化,我们不能太亏。”

陈天平回答道。

“另外准备拓展一下海外销路,南洋那么多岛屿,上面的土著酋长可是有的是金银财宝。”

“属下明白。”

“对了,建立销售制度,比如某人负责某个区域,每月销售任务是多少,超额可以提成多少比例。这些制度尽快确立,并颁发下去,调动大伙的积极性。”

陈天平补充,“都是讨生活的老百姓,人家辛勤工作,作为东家不能亏待他们。”

“属下遵令!”

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