按着苏烨的要求李明达开车带着他去了不少当地有名的小吃店。
是不是老字号并不重要。
反正只要味道正宗就好。
有时候那些老字号只是名字够老，味道上还真不如一些苍蝇小馆。
苏烨这次也是第一次体验到正宗的陕省美食。
像什么肉夹馍、臊子面、biángbiáng面、凉皮、胡辣汤之类的他每种都试了好几家。
这些东西有的他在福城的夜市也见过吃过。
不过那些摊子都是根据福城人的口味进行调整过。
但既然来了陕省，自然要吃当地正宗的。
尤其是肉夹馍。
这种小吃可是上过舌尖上的华国这个家喻户晓的美食纪录片。
苏烨对这个小吃尤其钟爱。
白吉馍皮酥里嫩，腊汁肉浓郁醇香。
这样的组合很对苏烨的胃口。
他直接一口气炫了五个。
再喝了两碗胡辣汤。
这种汤和福城当地的杂烩汤很像。
也很有特色。
临走前他还买了不少的肉夹馍存在储物空间里。
以后想吃的时候直接从空间里拿，简直不要太方便。
除了肉夹馍，苏烨还特地品尝了当地人最常吃的羊肉泡馍。
不得不说，这里的人做羊肉确实有一手。
羊肉炖的肉烂汤浓，肥而不腻。
可能是羊肉的品种不同，煮好的羊肉吃起来羊膻味不明显。
反而是那淡淡的羊膻味让羊肉汤更加鲜美无比。
在一家老字号的小店里。
苏烨学着李明达的样子，拿着一块馍掰成比黄豆大不了多少的小块。
这家店是李明达吃过的几家里做羊肉泡馍最好的一家。
所以他特地带着苏烨过来试一试。
苏烨也学着当地人的吃法，将掰好的馍全倒进羊肉汤里后就着羊肉汤连馍带羊肉还有羊杂一起下肚。
苏烨还是第一次尝试这吃法。
感觉还挺新鲜。
羊肉汤的鲜香加上馍泡在汤里吸收了羊肉汤后那独特的味道。
吃的苏烨非常满足。
李明达则是坐在对面看着那碗羊肉有些下不去嘴。
主要是他吃的有些撑了。
这两天他带着苏烨吃遍几十家的小吃。
作为接待的人他自然要陪着一起吃点。
刚开始还好，可吃了几家后他就吃饱了。