第605章 终结本月榜一,最后的一步棋!(3 / 4)

万年老祖 / 著

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会给“诚信餐厅”带来非常不好的口碑,留下话柄。

既然这餐厅带了个“诚信”,食客好不容易抢到了桌位,怎么能说赶走就赶走呢?

然而,在这种情况下,很多老板都会为了给大人物阿谀奉承,从而选择这种错误的做法。

事实上。

这么做,不但会让人讨厌这家餐厅,同时也“姥姥”的名声。

一个“仗势凌人”,不就这么出来了?

到时候。

整个大街小巷,三姑四姨五婆之类的,嘴巴碎碎念叨了起来,肯定就会嫌起这件事情。

对“姥姥”的影响并不能说是个好事情。

但假如直接给“姥姥”一个普通的座位,那也不合适。

毕竟,以“姥姥”的身份,就这么给个普通桌位,哪怕对方是刻意谦让的,但如果真从了,跟大伙一起坐着,那肯定也是不合适的。

在这个节骨眼上,顺势开天字号房,不仅给足了“姥姥”的面子,同时也让天字号房升值了!

那可是“姥姥”之前都呆过的地方!

要是这些富豪们,以后能抢到天字号房的资格权限,绝对都是倍涨面子的事情!

而陈业也可以在这个基础上,限制天字号房的进入资格,或者提高门槛。

招待更加高级的食客。

有了“姥姥”这样的招牌,陈业完全不怕去把天字号房的门槛给拉高,这样一来,其他的客人反而还会觉得非常合理,而不会觉得不合理。

毕竟,这“天字号房”首次可是给姥姥开的,牌面实在太大了!

如果门槛不高的话,反而会让大伙觉得没了牌面。

陈业深知,天字号房如果要往高端的方向去发展,那就必须平衡好很多要素。

最重要的是……

天字号房的价值,现在已经不单单是食物上的味道了,而是一种身份的象征。

这才是高端消费,真正的核心所在!

很多时候。

这种级别的消费都已经不在于商品的价值,而在于彰显消费者的价值。

之前。

在姥姥没有来的时候,陈业如果开天字号房,那就必须在美食上做文章。

但现在就不需要了。

有了身份的这一层加持,哪怕食物的品阶差不多,都是s级,但只要在食材和工艺做点差异化,将食物雕琢得更加精致一点,宛如艺术品,结合天字号房高雅的建筑风格,完全能对的上这群高端消费者的口味。

这,才是陈业顺势推出天字号房的真正战略!

“不愧是陈业大佬啊!”

“所能想出来的这个战略,实在是太强大了!”

“竟然连这么多元化的因素,都已经考虑进去了,而且,还打出了如此强大的组合技……”

王境深吸一口气。

他跟陈业呆了那么长的时间,虽然还没能完全理解,自家老板到底是怎么样做到了这奇迹般的一切……

但其中,该有的理解还是有的,能够知道其中大概是发生了什么事情。

正因如此。

在王境的眼中,也是越来越感觉到陈业的可怕之处了。

那就在于……你都不知道对方到底强大到什么地方,总之就是非常强大。

“沈梦,你先去把镇店的陈年好酒,都给拿出来,招待客人。”

陈业转过头去,对着沈梦道。

“好嘞!”

沈梦立刻乖巧地点了一下头,熟门熟路地跳跃至酒窖的位置,迅速从深红酒柜内,找到了不久前,从沃尔福身上兑换过来的好酒。

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