“正好你回来了，帮我个忙吧。”
安衿轻笑着抬起脸庞，半侧着身子顺势双手勾住汩殷的脖颈，一双澄澈黑瞳闪着动人光泽，“刚刚家里没人，我一个人干不过来。”
汩殷心跳了跳，嗯了一声，便弯下身将她抱在怀里往屋里走，“需要我做什么？”
“唉呀，你先放我下来。”
安衿伸着小脚，轻踢了踢他劲瘦腰侧，笑着指了指旁边，“材料都放在院子里的桌子上了，一会儿帮我择择菜叶儿就好。”
汩殷便抱她来到院子在石桌旁，将她放在地上。
两人收拾干净石桌，随即一起将半筐的青菜挑挑拣拣。
舍去那些泛黄或者有虫蛀菜叶子，扔给鸡羊们吃。
只留下小半筐青葱鲜嫩的菜叶子。
安衿去河边洗干净菜叶子，晾干水分，又将其一层层叠好放到几十厘米口径的石缸里，撒上些许粗盐。
在择菜之后，也可以顺便将菜用开水烫一下，烫时间不要长，先烫根部再烫叶，可以更加入味。
安衿将煮好的开水晾了半温，倒入石缸里将盐融化，水量刚好没过青菜即可。
“这是什么？”
汩殷见她往石缸里撒了一些青色小颗粒，担心有毒，便伸手捏起两颗放入嘴里尝了尝，随即面色泛起几分古怪。
有点麻，有点涩。
说不上来的感觉，很奇怪，至少在汩殷看来不像是能吃的。
“这个是入味用的，暂时叫它，嗯，花椒吧！”安衿在汩殷意图阻止的注视下，又忙抓了几把花椒撒了进去。
其实严格意义上来说，这并不是她那个时代见到的花椒，但味道和模样基本相似，也可以等同粗略成兽世版花椒。
安衿眉眼弯弯地看向汩殷，“需要你再帮一个小忙，有不用的蛇蜕吗？”
“嘶嘶~”汩殷不悦的向后退了两步，眸色严厉，明显不想给。
他自然看出来她想干嘛。
蛇兽的蛇蜕对他们来讲很是珍贵，一生也蜕不了十几次，是专门给爱侣制作衣服用的。
但扛不住伴侣的期盼，汩殷叹了口气，最终还是十分小气抠门从窝里摸出一块儿泛旧褪色的蛇蜕，用长长的指甲划一小块递给了安衿。
安衿用蛇蜕裹住石缸密封，又从附近捡了几颗半个拳头大的石头压住缸口，尽量压的紧实。
制作酸菜有密封和不密封两种做法。
安衿采用的是密封发酵做法，这种做法相对更简单容易操作些，酸菜密封好了，才能防止被进一步氧化，同时也能防止酸菜的腐烂。
最后找一个阴凉点的地方存放一周左右，酸菜基本上就制作好啦！
汩殷抱着安衿将石缸放在家里的木箱顶上。