古玩鉴定与造假是对冤家对头，古玩行里的掌眼师父经常挂在嘴边的一句话就是“一山还比一山高”。
沈愈也经常用这句话来提醒自己，告诉自己不能大意。
鉴定师或者老藏家穷其一生研究一门古玩，从二十岁开始到古稀之年，不过也就五十年时光，前期很多时候都是要交“学费”，等自己初窥古玩鉴赏门径时，往往已是三四十岁的年纪。
但造假的却是可能研究了好几代人，父子爷孙代代相传也好，师徒相传也好，几辈人都精心研究如何做赝品。
比如瓷器造假沈愈就知道分工很明确，有找土的，有拉胚的，有荡釉的，有瓷绘的，有做款的，有烧窑的，出窑后还有专门做旧去火光的。
你觉得的自己很牛了，但是对方往往更厉害，所谓道高一尺魔高一丈便是如此，
沈愈纵然跟随祖父看过无数收藏大家手中的真物件，祖父沈重楼也是每天对沈愈耳提面命，各种鉴定技巧与可能出现破绽的位置无数次的讲，可等沈愈自己以藏养藏摆摊时还是照样会打眼，虽然次数很少。
后来宝玉轩的工作经历对沈愈眼力的增长帮助很大，因为沈愈之前见过的古玩大多是真品，赝品基本可说是没有。
这也可以理解，与沈重楼相交之人，都是古玩行内很有地位的大收藏家，这些人就算买到赝品也是赶紧丢弃，不会摆在家里让自己丢面子。
但宝玉轩的赝品却是不少，这不是说宝玉轩卖赝品，而是沈愈在很多卖家来店里出售时见到的，能来宝玉轩这种古玩大店卖赝品的，都是那种作假做到极致的。
这些人坑的就是你古玩店，因为古玩店有钱啊，外面的地摊就算出所谓高价收购不过大几千上万块罢了，而宝玉轩收购古玩动辄数十上百万，怎不让人眼红？
一系列经历下来，沈愈的鉴定功底自然大增。
可以这么说，沈愈在宝玉轩一年见过的古玩，把真品仿品以及来店里出售的赝品这些全加在一起，比很多古玩爱好者一辈子看过的古玩都多，
但沈愈从来不敢有任何的骄傲自满，他知道自己的斤两，年纪终究不过二十多岁，天天吃米也不如人家几代作假之人吃的盐多。
鉴宝这一门手艺看起来听起来很容易，但实际做起来太难了，可说是千难万难。
不过沈愈到是能推测出手中这件粉彩小碗很可能是有人故意将官窑改为民窑的，至于用了什么方法，为什么要多此一举隐藏小碗的价值，沈愈一时半会也弄不清楚。
将小碗再次放到鉴定桌上，沈愈觉得今天的寿礼就是这只嘉庆官窑过枝癞瓜粉彩碗了。
见沈愈久久不语，顾青青在旁边轻轻问了一句：“愈哥哥，这碗上所绘的图案是不是癞瓜啊？”
沈愈笑笑：“青青好眼力，正是癞瓜。”